Bonnes Mares Grand Cru 2023

Art.nr: 7952201

Ungdomlig, komplex och elegant med stort djup. Inslag av hallon, smultron, viol, mineral, kanel, choklad och fat. Vinet har en elegant, lång och komplex avslutning.

Allokeringsvin

Pris

4 519 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Hållbart jordbruk

Fläsk

Fågel

Grönsaker

Lamm

Ost

Vilt

14-16

Land:

Frankrike

Region:

Bourgogne

Producent:

Domaine Bruno Clair

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

100% Pinot Noir

Alkoholprocent:

13%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Frankrike kan stoltsera med viner i absolut världsklass i nästan samtliga stilar. Här finns stor mångfald av både jordmån och klimat med tre olika klimatzoner, maritimt, kontinentalt och medelhavsklimat. Terroir är det stora ledordet för många av Frankrikes vinproducenter dvs, kombinationen mellan klimat, jordmån och druva.

Om vinet

Monopol på Morey-St-Denis delen av Bonnes Mares

Bonnes Mares Grand Cru är totalt 14,72 hektar varav Domaine Bruno Clair äger 1,6413 hektar. Bruno Clairs lägen ligger inom kommunen Morey St-Denis, precis intill Clos de Tart. 2016 fick man tillbaka den dryga hektar av Bonnes Mares som varit uthyrd på långtidskontrakt. Nu äger Bruno Clair hela den delen av vingården som ligger i Morey-St-Denis. Hälften av vingården planterades 1946 och resterande delar i omgångar under åren 1962, 1978 och 1980.

Årgång 2023

Till allas stora förtjusning var skörden 2023 enastående, både vad gäller kvalitet och kvantitet. Den milda vintern följdes av ett mer instabilt vårväder, vilket försenade knoppningen något. I slutändan var det dock positivt då risken för frostskador avvärjdes. I slutet av maj steg temperaturerna vilket satt fart på blomningen. Sommaren präglades därefter av omväxlande väder med både sol och kraftiga åskväder (i synnerhet i Côte d’Or, med 80 mm till 140 mm regn åt gången). Trots två rejäla hagelstormar i juli som orsakade mycket lokal skada (söder om Mâconnais, norr om Côte Chalonnaise, Meursault och runt Dijon) klarade sig regionen i allmänheten oskadad. En kombination av gynnsamma temperaturer, värme, sol och regniga perioder ledde till en bra växtsäsong med perfekt mogna druvor. 2023 karaktäriseras av uttrycksfulla, fruktdrivna och eleganta viner med en vacker aromatisk och mineralitet.