Skriv ut

Boffa Collina della Vedova MGM 2009

Art.nr: 7572106

Doft och smak av blåbär, mogna körsbär, tobak, kryddor och blommor. Mycket fräsch med läskande syra, söta tanniner och långt harmonierande avslut.

Pris

1 149 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Konventionellt

Fläsk
Fågel
Lamm
16-18

Fakta

Land:

Italien

Region:

Piemonte

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

100% Barbera

Alkoholprocent:

14%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

Om vinet

Om vinet

Första årgången producerades 1985

I detta vin kombineras de traditionella egenskaperna från Barbera med ekens komplexitet som berikar och förfinar druvans karaktär utan att ta bort dess personlighet. Ekfaten frigör många ämnen som berikar de organoleptiska egenskaperna hos Barbera: de kryddiga smakerna och vaniljtonerna tämjer Barberans naturliga råhet. Collina della Vedova, som betyder änkans kulle, är resultatet av sammansättningen av fyra olika crus; Cua Longa, More, Muntrivè och La Riva, vars andelar varierar beroende på årgång. Vingårdarna ligger på mellan 160 till 300 meter över havet med syd, sydvästlig och sydöstlig exponering. Rankorna är i snitt 65 år gamla och växer i olika typer av jordmån som består av märgel och sandsten med lite leriga lager, tuff och krita.  Vinet lagras 12-18 månader på barriquer, 70 %  på ek från Allier och 30 % annan blandad ek från franska centralmassivet. Därefter lagras vinet ytterligare 12-18 månader på flaska.

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ