Double Canyon

Double Canyon Vineyard är uppkallad efter två raviner som löper genom landskapet. Egendomen består av 37 hektar och valdes för sitt läge precis vid Columbia River. Det här är en av Washingtons varmaste appellationer och kännetecknas av ett torrt ökenlandskap med många soltimmar. Det är svala kvällar och på dagarna sveper vindar genom vingårdarna. Vindarna minskar naturligt vinstockens storlek vilket ger druvorna en bättre mognad, samtidigt som vindarna har en torkande effekt som i sin tur skyddar mot mögel och andra sjukdomar. Närheten till Columbia River gör att temperaturen dämpas och det ger även en vattenkälla för att bevattna vinstockarna.

Höjden på vingårdarna varierar mellan ca 90-550 m.ö.h. och jordmånen består till största del av lössjord ovanpå en bas av basalt, en kvarleva från enorma lavaflöden för årtusenden sedan. Näringsfattiga och fritt dränerande, jordmånen i Horse Heaven Hills producerar viner med tydliga mineralnyanser.

Detta avlägsna hörn av världen är födelseplatsen för många prestigefyllda och prisbelönta viner. Regionen har dock förblivit en välbevarad hemlighet i årtionden, delvis för att den har så få egendomsvingårdar då mycket av frukten som odlas här blandas med frukt från andra Washington-appellationer.

Kate Michaud är vinmakerska på Double Canyon sedan 2017.