Neumayer Grüner Veltliner Rafasetzen 2023

Art.nr: 9369101

Kryddig, aromatisk doft med grillad citron, örter och mineralitet. Vinet har en lång eftersmak med balanserad syra och aromatik.

Pris

195 kr

Typ

Vitt vin

Jordbruk

Hållbart jordbruk

Aperitif

Charkuterier

Fisk

Grönsaker

Skaldjur

8-10

Land:

Österrike

Region:

Producent:

Weingut Neumayer

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

100% Grüner Veltliner

Alkoholprocent:

12,5%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

ÖSTERRIKE

Landet där antal druvodlare per capita är högst i världen

Vinframställning i Österrike är en gammal och stolt tradition. Produktionen är än i dag uppdelad i små enheter. De flesta nuvarande vingårdarna var ursprungligen blandade lantbruk med grönsaker, säd eller boskap. Drygt hälften är mindre än fem hektar. Vin från Österrike är inte en massprodukt, varje flaska bär den enskilda vingårdens prägel. Vindistrikten ligger vid foten av alperna i öster, med optimala klimat– och jordmånsförhållanden.

Om vinet

Kryddig Grüner Veltliner

Ried Rafasetzen är en vingård som domineras av kalkstensgrus med ett lager röd lera. Vingården ligger vid foten av kullen på en höjd av cirka 250 meter över havet.

Arbetet i vingården utförs på ett ekologiskt sätt utan att vara certifierat.
Vinifieringen sker uteslutande i rostfritt ståltankar med spontan jäsning och lång tid på jästfällningen.