Weingut Josef Leitz Baden Tyskland

Leitz Zero Point Five Pinot Noir Burk NV

Art.nr: 194715

Fruktig och nyanserad smak med inslag av solmogna jordgubbar, körsbär, kryddor och choklad.

Pris

33 kr

Typ

Alkoholfritt

Jordbruk

Konventionellt

Fisk

Fläsk

Fågel

Grönsaker

Lamm

Nöt

Ost

Vilt

14-16 grader

Land:

Tyskland

Region:

Baden

Producent:

Weingut Josef Leitz

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

100% Pinot Noir

Alkoholprocent:

0,5%

Flaska:

250 ml

Flaskförslutning:

Burklock

TYSKLAND

Här produceras några av världens absolut bästa vita viner i både torr stil och med sötma

I Tyskland finns några av de nordligaste belägna vingårdarna i Europa där man kan odla högkvalitativa druvsorter och antalet toppårgångar blir bara fler. Även de röda vinerna härifrån börjar nå en hög nivå och få ett internationellt erkännande. Med en ny generation hungriga vinmakare på väg så är Tyskland ett vinland med framtiden för sig.

Om vinet

Alkoholfri Pinot Noir på burk

Johannes Leitz gör viner i elegant stil med ren fruktighet och stor fräschör. Hans ambition är att producera även ett alkoholfritt vin av allra högsta kvalitet och här har han lyckats! Druvorna till detta avalkoholiserade vinet kommer ifrån Baden i södra Tyskland. Leitz vill ha ett fruktdrivet, mjukt och generöst basvin för att bibehålla en mer generös stil även efter avalkoholiseringen. Efter skörden så avstjälkades druvorna och både jäsning och lagring skedde i rostfria ståltankar. Man använder sig av en skonsam vakuumdestillation för att avlägsna alkoholen men samtidigt behålla de naturliga och fruktiga aromerna.