Empire of Dirt
Vi hälsar Rivar Mayer och hans spännande nya vinprojekt välkommen till Vinhandeln. Rivar är son till Timo Mayer och har alltså valt att gå i sin pappas fotspår. Tillsammans med den engelska importören Indigo Wines har han startat upp ett projekt som han valt att kalla Empire of Dirt. De producerar endast två viner – en Cabernet Sauvignon och en Sauvignon Blanc. 2019 är den första årgången och vi har nu ett fåtal flaskor i lager.
If you want to find wine, you must first find dirt.
Rivar Mayer