Skriv ut

Viviser Gutedel 2017

Art.nr: X5168090601

Nyanserad, torr, frisk och fruktig med inslag av citrus, päron, persika, vita blommor och en tydlig kalkstensmineralitet. Lång avslutning med en krämig textur och en läskande syra.

Pris

119 kr

Typ

Vitt vin

Jordbruk

Ekologiskt ej certifierat

Aperitif
Fisk
Grönsaker
Ost
Skaldjur
8-10 grader

Fakta

Region:

Baden

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

100% Gutedel

Alkoholprocent:

12%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Skruvkapsyl

TYSKLAND

Här produceras några av världens absolut bästa vita viner i både torr stil och med sötma

I Tyskland finns några av de nordligaste belägna vingårdarna i Europa där man kan odla högkvalitativa druvsorter och antalet toppårgångar blir bara fler. Även de röda vinerna härifrån börjar nå en hög nivå och få ett internationellt erkännande. Med en ny generation hungriga vinmakare på väg så är Tyskland ett vinland med framtiden för sig.

Om vinet

Om vinet

Vingårdsbetecknad Gutedel

Viviser är ett vingårdsläge beläget högst upp på den sluttning där Ziereisens vingårdar ligger, den kalkstensdominerade jordmånen är här mycket mager och ger viner med hög syra och tydlig mineralitet. Efter skörd för hand så pressas druvorna, musten får sedan jäsa i stora ekliggare, där lagras vinet sedan vidare under 22 månader. Vinet buteljeras utan klarning och filtrering.

Årgång 2017

Växtsäsongen inleddes med varmt väder och knoppningen skedde extremt tidigt, redan i början av april. I stora delar av Tyskland drabbades man av flera frostnätter under senare delen av april vilket också drabbade många vingårdar hårt på grund av att växtligheten kommit så pass långt. I Baden drabbades också men förlusterna var ändå inte så stora i slutändan jämfört med många andra regioner. En period med ostadigt väder följde sedan. Solen och värmen kom dock tillbaka och satte åter fart på vegetationen vilket gjorde att blomningen skedde tidigt, i slutet av maj. En varm och torr avslutning på sommaren gav en tidig skörd av en fin kvalité med bra mustvikter och fin balans i vinerna.

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ