Skriv ut

Valdesil Sobre Lías Godello 2019

Art.nr: 5245901

Torr, frisk, nyanserad och fruktig med inslag av citrus, gul stenfrukt, mineral, vita blommor och örter. Lång och frisk avslutning med en fin mineralitet.

Pris

159 kr

Typ

Vitt vin

Jordbruk

Ekologiskt ej certifierat

Aperitif
Fisk
Grönsaker
Ost
Skaldjur
8-10 grader

Fakta

Land:

Spanien

Region:

Valdeorras

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

100% Godello

Alkoholprocent:

13,5%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

SPANIEN

Nästan en miljon hektar – störst areal planterade vingårdar i världen

Spaniens med kända vin, Rioja, hade sin storhetsperiod för runt 30 år sedan. Idag pratas det om ”nya nya” Spanien med en större mångfald av viner, stilar och druvsorter. Landet har ett tydligt fokus på urspungstypicitet, ofta från kustnära klimat eller hög höjd, i en svalare stil med fräschör och elegans. Andelen ekologiska odlingar har också ökat starkt och Spanien är idag verkligen ett vinland att hålla ögonen på!

Om vinet

Om vinet

Lagrat med jästfällningen

Sobre lías betyder att vinet är lagrat med jästfällningen. Druvorna kommer från vingårdslägen som funnits i familjens ägo ända sedan 1800-talet i byarna Corgomo och Portela. Vinstockarna är i genomsnitt 30 år gamla. Efter skörd för hand så avstjälkas och krossas druvorna, därefter macererar skalen tillsammans med musten under sex timmar. Jäsningen sker utan tillsatt jäst i rostfria ståltankar. Vinet lagras sedan vidare i ståltankar under sex månader med jästfällningen, regelbunden battonage genomförs. De olika vingårdslägena vinifieras för sig och blandas sedan före buteljering.

Fler viner från Bodegas Valdesil

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ