Umathum Rosa 2022

Art.nr: X5168102001

Friskt och fruktigt med inslag av hallon, kråkbär, citrus och mjuka örter. Vinet har ett härligt långt avslut med fin syra och mineralitet.

Pris

145 kr

Typ

Rosévin

Jordbruk

Biodynamiskt, ej certifierat

Fisk

Fläsk

Fågel

Grönsaker

Ost

10-12

Land:

Österrike

Region:

Burgenland

Producent:

Weingut Umathum

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

Lika delar Zweigelt, Blaufränkisch och Sankt Laurent

Alkoholprocent:

13%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Glaskork

ÖSTERRIKE

Landet där antal druvodlare per capita är högst i världen

Vinframställning i Österrike är en gammal och stolt tradition. Produktionen är än i dag uppdelad i små enheter. De flesta nuvarande vingårdarna var ursprungligen blandade lantbruk med grönsaker, säd eller boskap. Drygt hälften är mindre än fem hektar. Vin från Österrike är inte en massprodukt, varje flaska bär den enskilda vingårdens prägel. Vindistrikten ligger vid foten av alperna i öster, med optimala klimat– och jordmånsförhållanden.

Om vinet

Det rosa rosévinet

Rosa är ett vin som verkligen gör skäl för namnet. Josef Umathum söker inte nödvändigtvis den moderna mycket bleka rosén, han vill ha en sann rosa färg. Druvorna har vuxit i vingårdarna runt vineriet i Frauenkirchen på den östra sidan av Neusiedlersee. Vinet är gjort som sk. saignée. Det innebär att druvskalen ligger med musten och att man sedan ”blöder” av vinet efter 10-12 timmar. Druvorna som ingår är Blaufränkisch, Zweigelt och Sankt Laurent – de klassiska röda druvorna i Burgenland.

Umathum Rosa 2022

ÖSTERRIKE

Landet där antal druvodlare per capita är högst i världen

Det rosa rosévinet

Vinlista

Din lista är tom…

Dela dina favoriter

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?

Umathum Rosa 2022

Fakta

ÖSTERRIKE

Landet där antal druvodlare per capita är högst i världen

Om vinet

Det rosa rosévinet

Fler viner från Umathum

Din lista är tom…