Domaine Tempier Provence - Bandol Frankrike

Tempier Bandol Rouge Cuvée Lulu & Lucien 2021

Art.nr: 5031001

Nyanserat och mineraldrivet vin med inslag av röda och svarta vinbär, plommon, viol, eukalyptus, garrigue-örter och svarta oliver. Tät tanninstruktur som balanseras väl av den friska syran och komplexa eftersmaken.

Allokeringsvin

Pris

397 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Hållbart jordbruk

Lamm

Nöt

Ost

Vilt

16-18

Land:

Frankrike

Region:

Provence - Bandol

Producent:

Domaine Tempier

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

75% Mourvèdre, en andel Grenache och Cinsault och lite Carignan och Syrah

Alkoholprocent:

14%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Frankrike kan stoltsera med viner i absolut världsklass i nästan samtliga stilar. Här finns stor mångfald av både jordmån och klimat med tre olika klimatzoner, maritimt, kontinentalt och medelhavsklimat. Terroir är det stora ledordet för många av Frankrikes vinproducenter dvs, kombinationen mellan klimat, jordmån och druva.

Om vinet

Signaturvinet från Domaine Tempier

Cuvée Lulu & Lucien (f.d. Cuvée Classique) är Domaine Tempier’s signaturvin. Det görs med druvor från ett antal olika vingårdar med säregna förutsättningar. Uttrycket är klassiskt för Bandol – kraftfullt, blandat med den elegans som så ofta förknippas med just Domaine Tempier. Vinet görs på en blandning av druvor från olika växtplatser, där en stor del kommer från vingårdar som omringar egendomen. Där består jordmånen till största del av lera och kalksten. Övriga vingårdar ligger i La Cadière, Sainte Anne d’Evenos och Ollioules. Här består jordmånen av sanddominerad märgel och kalksten. Vingårdarna har olika exponeringar, såväl för sol som för vind. Stockarna är i snitt 35 till 40 år gamla. Klasarna väljs omsorgsfullt ut för hand i vingården och genomgår sedan en noga granskning i vineriet. Samtliga druvor avstjälkas och krossas och jäser sedan med naturlig jäst i betongkar i tre till fyra veckor. Vinet mognadslagras sedan minst 18 månader på stora ekliggare innan buteljering.

År 2020 återförenades Bandols ”grande dame” Lucie ”Lulu” Peyraud med sin älskade Lucien i vinmarkarhimlen. Med namnet Cuvée Lulu & Lucien vill familjen Peyraud dedikera sitt signaturvin till det legendariska paret.

Årgång 2021

2021 bjöd på många utmaningar, framför allt var det ovanligt torrt. Vintern var mild, men den 8 april sjönk plötsligt temperaturen till under nollgradigt och delar av vingårdarna drabbades av frost. Det torra vädret utmanade särskilt de unga vinrankorna som drabbades av vattenstress. Mot slutet av säsongen kom dock en del regn men totalt blev det bara 250 mm från oktober 2020 fram till skörd 2021. Temperaturen höll sig relativt lågt och de svala nätterna bidrog till druvornas friskhet och balans. Skörden blev 20-25 % mindre än året innan, men det som skördats är av mycket god kvalitet.