Skriv ut

Saint Joseph Tradition 2019

Art.nr: 7177301

Friskt, fruktdrivet och intensivt med fin tanninstruktur. Inslag av sötlakrits, körsbär, plommon och blyerts. Svalt och elegant med animaliska toner.

Pris

215 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Konventionellt

Fläsk
Lamm
Nöt
16-18

Fakta

Region:

Rhône

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

100% Syrah

Alkoholprocent:

12,5%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Frankrike kan stoltsera med viner i absolut världsklass i nästan samtliga stilar. Här finns stor mångfald av både jordmån och klimat med tre olika klimatzoner, maritimt, kontinentalt och medelhavsklimat. Terroir är det stora ledordet för många av Frankrikes vinproducenter dvs, kombinationen mellan klimat, jordmån och druva.

Om vinet

Om vinet

Koncentrerat med fin energi

”Cuvée Saint Joseph Rouge Tradition” är en blend på druvor som växer i sluttningar i ett flertal olika lägen. Rankorna är i genomsnitt 30- 40 år. Jordmånen består av ”galets” (runda stenar), lera och granit. Druvorna avstjälkades och fick sedan kallmacerera i tre till fyra dagar. Sedan fördes de över till stora öppna betongkar för jäsning mellan 20 och 25 dagar. Vinet mognadslagrades sedan i 18 månader på såväl 225 liters barriquer, 400 liters fat, 500 liters fat som 600 liters fat. 20% var ny ek. Samtliga vingårdslägen vinifierades separat och blandades efter mognadslagringen.

 

 

 

 

 

 

Årgång 2019

2019 var ett varmt år i norra Rhône överlag. Våren var tidvis sval med en del frost. Sedan kom en mycket varm sommar med för lite regn. Vinrankorna led av vattenstress och gav färre druvor. Under sensommaren kom slutligen regnet vilket gjorde att druvorna kyldes ner. Det som till slut skördades var druvor med stor koncentration och friska syranivåer.

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ