Seghesio Venom 2019

Art.nr: 5554301

Friskt, fruktdrivet och intensivt med fin tanninstruktur. Inslag av sötlakrits, körsbär, plommon och blyerts. Svalt och elegant med animaliska toner.

Pris

249 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Konventionellt

Fläsk

Fågel

Grönsaker

Lamm

Nöt

Vilt

16-18

Land:

USA

Region:

Rhône

Producent:

Seghesio Family Vineyards

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

100% Syrah

Alkoholprocent:

14%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Frankrike kan stoltsera med viner i absolut världsklass i nästan samtliga stilar. Här finns stor mångfald av både jordmån och klimat med tre olika klimatzoner, maritimt, kontinentalt och medelhavsklimat. Terroir är det stora ledordet för många av Frankrikes vinproducenter dvs, kombinationen mellan klimat, jordmån och druva.

Om vinet

Koncentrerat med fin energi

“Cuvée Saint Joseph Rouge Tradition” är en blend på druvor som växer i sluttningar i ett flertal olika lägen. Rankorna är i genomsnitt 30- 40 år. Jordmånen består av “galets” (runda stenar), lera och granit. Druvorna avstjälkades och fick sedan kallmacerera i tre till fyra dagar. Sedan fördes de över till stora öppna betongkar för jäsning mellan 20 och 25 dagar. Vinet mognadslagrades sedan i 18 månader på såväl 225 liters barriquer, 400 liters fat, 500 liters fat som 600 liters fat. 20% var ny ek. Samtliga vingårdslägen vinifierades separat och blandades efter mognadslagringen.

Årgång 2019

Växtsäsongen 2019 började kallt och det regnade en hel del. I april avtog regnet och vingårdarna började torka upp. Även under maj månad blev det en del regn. Det var bra förutsättningar för Seghesio för ett bra vinår. Vattennivåerna har varit ett stort problem de senaste åren. Sommaren präglades av varma dagar och svala nätter. Perfekt väder för blomningen som gick bra och gav en mycket fin balanserad gröda i vingårdarna. Ned Neumuller och hans vingårdsteam kunde hålla bevattningen till ett minimum under hela växtsäsongen. Måttliga temperaturer in i mitten av september ledde till en perfekt mognadskurva för druvorna som börjar närmar sig skörd. Skörden drog i gång i slutet på september. Druvorna hade väldigt bra balans i både syra, frukt och tanninnivåer. Vinmakare Andy Robinson spår en ljus framtid för vinerna från 2019 och något man kan gömma undan i sin källare. 2019 är ingen stor årgång i volym men med riktigt bra kvalité.