Skriv ut

Pernand-Vergelesses 1er Sous Frétilles 2019

Art.nr: 5448101

Torr, frisk, nyanserad med koncentrerad frukt, inslag av gult äpple, citrus, vita blommor, persika, mineral och fat. Lång och nyanserad avslutning med fint djup.

Pris

519 kr

Typ

Vitt vin

Jordbruk

Hållbart jordbruk

Aperitif
Fisk
Fågel
Grönsaker
Ost
Skaldjur
10-12 grader

Fakta

Region:

Bourgogne

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

100% Chardonnay

Alkoholprocent:

14%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

DIAM

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Frankrike kan stoltsera med viner i absolut världsklass i nästan samtliga stilar. Här finns stor mångfald av både jordmån och klimat med tre olika klimatzoner, maritimt, kontinentalt och medelhavsklimat. Terroir är det stora ledordet för många av Frankrikes vinproducenter dvs, kombinationen mellan klimat, jordmån och druva.

Om vinet

Om vinet

Lysande Bourgogne Premier Cru

Sous Frétille är en drygt 6 hektar stor Premier Cru belägen ett stenkast från Grand Cru Corton Charlemagne. Vingården ligger på toppen av sluttningen på mellan 320-380 meter över havet. Den magra jordmånen som består av kalksten och märgel är idealisk för att producera en klassisk och elegant vit Bourgogne. Pernand-Vergelesses är än så länge en mindre välkänd kommun och det går därför fortfarande att göra fynd härifrån, passa på innan priserna stiger till samma nivåer som vinerna från mer välkända kommuner som Chassagne- och Puligny-Montrachet. Vinet är gott att dricka redan idag då årgång 2019 gett viner med en stor fruktkoncentration och generositet, föredrar man en mer mogen stil så är det möjligt att lagra vinet uppemot tio år i källaren. Perfekt till gratinerad hummer eller en fin hälleflundra med Beurre blanc-sås.

Efter skörd för hand, avstjälkas hälften av druvklasarna, resterande pressas med intakta, hela klasar. Jäsning och lagring sker sedan i 228 liter stora ekfat, lagringen skedde under 12 månader, 20% av faten var nya.

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ