Skriv ut

Massimo Lentsch Carricante 2020

Art.nr: 5577101

Friskt, mineraldrivet med inslag av citrus, lakrits, vita blommor och gröna äpplen. Hög, frisk syra som fungerar som vinets ryggrad. Välbalanserat och finstämt.

Pris

210 kr

Typ

Vitt vin

Jordbruk

Hållbart jordbruk

Fisk
Grönsaker
8-10

Fakta

Land:

Italien

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

100% Carricante

Alkoholprocent:

12,5%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

ITALIEN

Det enda land där druvor odlas och vin produceras i alla landets olika regioner

Vinnäringen är viktig för Italien. Landet har lyckats behålla sin nationella identitet genom att bibehålla de inhemska druvorna och förfina sina viner genom århundraden istället för att hoppa på diverse trender genom åren. Italien är det enda land som på den svenska marknaden lyckas vara populärt i samtliga prislägen, från det billigaste till det dyraste.

Om vinet

Om vinet

Första årgången för Lentsch Carricante

Massimo Lentsch, egendomen som tar sitt namn från ägaren, är ett relativt nytt tillskott på Etna och startade så sent som 2018. Druvorna till detta vin växer i vingården Feudo Gabello i Randazzo och 2020 är första årgången vinet produceras. Den ca fyra hektar stora vingården ligger på 600 meters höjd och har en nordlig exponering. Samspelet mellan lavan från Etna och vattnet från floden Alcantara som flyter genom egendomen, skapar ett säreget mikroklimat i vingårdarna. Jordmånen är av naturliga skäl vulkanisk vilket ger en rökig mineralitet till dessa vulkanviner. Druvan heter Carricante, och namnet kommer från ”carricari” som på siciliansk dialekt betyder ”att fylla”, vilket anspelar på druvsortens förmåga att ge hög avkastning. Druvorna skördas nattetid för att behålla så mycket av sin naturliga syra och fräschör som möjligt. 100% av vinet jäser och lagras i ståltank med sin jästfällning i sex månader. På grund av logistiska utmaningar kunde vinet inte buteljeras vid Etna i år, därför blev det en IGT Terre Siciliane Bianco, framtida årgångar kommer dock vara klassificerad som DOC Etna Bianco.

 

 

Årgång 2020

2020 visade sig bli ett mycket lyckat år, vinmässigt vad gäller Sicilien. Växtsäsongen var i fas och det kom inte så mycket regn, så inga problem orsakade av väta i vingårdarna. Fina temperatur dagtid med svala nätter gav druvor med fin koncentration, mognad och bevarad friskhet.

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ