Marsannay Rosé 2024

Art.nr: 7973601

Torr, frisk, fruktig och nyanserad med inslag av smultron, hallon, kryddor, citrus och mineral. Lång och nyanserad avslutning.

Allokeringsvin

Pris

280 kr

Typ

Rosévin

Jordbruk

Hållbart jordbruk

Aperitif

Fisk

Fläsk

Grönsaker

Skaldjur

8-10

Land:

Frankrike

Region:

Bourgogne

Producent:

Domaine Bruno Clair

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

100% Pinot Noir

Alkoholprocent:

12,5%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Frankrike kan stoltsera med viner i absolut världsklass i nästan samtliga stilar. Här finns stor mångfald av både jordmån och klimat med tre olika klimatzoner, maritimt, kontinentalt och medelhavsklimat. Terroir är det stora ledordet för många av Frankrikes vinproducenter dvs, kombinationen mellan klimat, jordmån och druva.

Om vinet

Rosé i världsklass

Marsannay är den enda village-appellationen i Bourgogne där man får producera rosévin. Det gör det till ett av världens absolut mest exklusiva ursprung för rosévin. Druvorna kommer från ett vingårdsläge på 1,27 hektar med en sydostlig orientering. Jordmånen består av kalksten och lera.

Druvorna skördas för hand. Hälften av de hela klasarna pressas direkt och den andra hälften av druvklasarna avstjälkas och genomgår en fyra dagars lång skalmaceration. Vinet lagras därefter under 10 månader på gamla ekfat. Detta är ett seriöst rosévin med komplexitet och struktur. Gott på egen hand men kanske allra bäst till mat.