Skriv ut

Langhe Nascetta 2021

Art.nr: X5168540301

Intensiva aromer med toner av akaciablommor, grönt äpple, grapefrukt, honung och tropiska frukter. Frisk, läskande syra med citrustoner som lyfter fräschören ytterligare.

Pris

181 kr

Typ

Vitt vin

Jordbruk

Hållbart jordbruk

Aperitif
Fisk
Grönsaker
10-12

Fakta

Land:

Italien

Region:

Piemonte

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

100% Nascetta

Alkoholprocent:

12,5%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

ITALIEN

Det enda land där druvor odlas och vin produceras i alla landets olika regioner

Vinnäringen är viktig för Italien. Landet har lyckats behålla sin nationella identitet genom att bibehålla de inhemska druvorna och förfina sina viner genom århundraden istället för att hoppa på diverse trender genom åren. Italien är det enda land som på den svenska marknaden lyckas vara populärt i samtliga prislägen, från det billigaste till det dyraste.

Om vinet

Om vinet

Nascetta - Den bortglömda pärlan från Piemonte

Nascetta är en druvsort som har sitt ursprung i Alba och användes i slutet av 1800-talet som bordsvin samt till att blandas med andra druvsorter. Med tiden försvann intresset för druvsorten och odlas idag därför i väldigt begränsad utsträckning. Det är först nyligen som vissa producenter har fått upp ögonen för denna bortglömda skatt. Albertos Nascetta växer i en vingård med västlig exponering där jordmånen består av kalksten och blå märgel, belägen i La Morra, ca 230 meter över havet. Efter skörd lagras vinet på ståltank tillsammans med sin jästfällning för att behålla fräschör samt addera mer komplexitet till vinet.

 

 

Efter den första kalla och snöiga delen av vintern, ledde temperaturerna från början av februari till tidig knoppning. 7 och 8 april orsakade en kall ström att temperaturen föll under nollgradigt. I de vingårdar där det utvecklats skott orsakade frosten allvarliga skador, särskilt på Nebbiolo. I maj fortsatte säsongen långsamt på grund av de fortsatt låga temperaturerna och bristen på regn, vilket dock begränsade infektionerna av downy mildey. Ökad temperatur och mindre nederbörd i slutet av juni kompenserade för den försenade utvecklingen i druvmognad. Blomningen skedde under en varm period utan regn, vilket gav upphov till en bra fruktsättning och generellt sett påverkades inte fertiliteten av de låga temperaturerna i april. Mitten av augusti såg kvantiteten bra ut med få skador, det enda undantaget var skador orsakade av värmeslag, vilket drabbade hela regionen.

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ