Skriv ut

Jolie Laide Melon de Bourgogne 2020

Art.nr: X5168094301

Frisk, fräsch och krispig men pigg syra. Sur-lie lagringen i betongägg ger en djupare touch till detta livliga vin, med inslag av krita, ostronskal och citronskal.

Pris

279 kr

Typ

Vitt vin

Jordbruk

Ekologiskt ej certrifierat

Aperitif
Fisk
Fågel
Grönsaker
Kyckling
10-12

Fakta

Land:

USA

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

Melon de Bourgogne

Alkoholprocent:

13%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

USA

Den största vinproducerande delstaten är Kalifornien

Kalifornien, Oregon och Washington State är de tre största vinproducerande delstaterna i USA. Av dessa tre är Kalifornien störst. Med sin närhet till det kalla Stilla Havet i väster och den heta öknen i öster samt det nästan svenska klimatet i norra delarna och Mexico i söder finns det förutsättningar för många olika druvsorter och stilar. Från att tidigare ha gjort nästan enbart rika, superfruktiga och överväldigande viner finns det idag härligt eleganta och fräscha viner från olika jordmånstyper och klimat.

Om vinet

Om vinet

"Watch out, Muscadet - this Melon is sure to give you a run for your money." - Verve Wine

Vingården Rodnick Farm (fd Antle Vineyard), Chalone AVA, ligger på hög höjd i ett ökenliknande område i Gabilanbergen. Chalone är en isolerad AVA som klamrar sig fast vid sidan av bergskedjan Gabilan i Monterey County i Kalifornien. Beläget ungefär halvvägs upp på östra sidan av Salinas Valley, är det unika området hem för produktion av några av Kaliforniens mest prestigefyllda viner.

Melon de Bourgogne druvorna påverkas av kustterroiren, de är planterade på en sydsluttning under en inaktiv vulkan. För att bibehålla syran i druvorna skördas druvorna nattetid och sedan pressas hela klasar i betongägg. Spontanjäsning sker och druvorna får ligga på jästfällningen i sex månader. Slutresultatet är ett kritigt, blommigt vin med väl avrundad syra.

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ