Skriv ut

Jolie Laide Halcon Syrah 2017

Art.nr: X5168561401

Parfymerad och elegant med kryddiga inslag av chark och svartpeppar. Lavendel, viol, oliver, pepparkorn och mineraler samt en frisk syra och ett långt avslut.

Pris

399 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Sustainable

Fläsk
Fågel
Lamm
Nöt
16-18 grader

Fakta

Land:

USA

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

100% Syrah

Alkoholprocent:

13,5%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

USA

Den största vinproducerande delstaten är Kalifornien

Kalifornien, Oregon och Washington State är de tre största vinproducerande delstaterna i USA. Av dessa tre är Kalifornien störst. Med sin närhet till det kalla Stilla Havet i väster och den heta öknen i öster samt det nästan svenska klimatet i norra delarna och Mexico i söder finns det förutsättningar för många olika druvsorter och stilar. Från att tidigare ha gjort nästan enbart rika, superfruktiga och överväldigande viner finns det idag härligt eleganta och fräscha viner från olika jordmånstyper och klimat.

Om vinet

Om vinet

Handskördat från Halcon Vineyards

Druvorna till Halcon Syrah kommer från Halcon Vineyards i Yorkville Highlands AVA, i södra Mendocino County, Kalifornien. Yorkville Highlands skiljer Sonoma County’s Alexander Valley AVA från Mendocino County’s Anderson Valley AVA. Vingården är högt belägen ca 720 möh, ovanför dimbanken. Under dagen är klimatet svalare än Alexander Valley men varmare än Anderson Valley, medan nätterna är kallare än båda dessa områden. Jordmånen här är stenig med mycket grus, vilket ger utmärkt dränering i vingården och rankorna är tätt planterade.

Alla druvor handskördas och fottrampas och därefter får de jäsa med hela klasar. Vinet förs sedan över till gamla, neutrala franska barriquer där det mognadslagras i 10 månader innan buteljering.

Årgång 2017

Vintern 2017 fick dubbelt så mycket som den genomsnittliga nederbörden i regn än normalt vilket gjorde att tillväxt under våren blev bra. Redan i april blev det dock extremt varmt vilket förberedde många på att det som skulle bli ett nytt år med rekordhöga temperaturer under hela växtsäsongen. I oktober drabbades många vingårdar av de bränder som for fram i Kalifornien. Även om årgången var utmanande och svår att hantera, är många överens om att de var av utmärkt total kvalitet.

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ