Skriv ut

Ignios Origenes Vijariego Negro 2018

Art.nr: 5007201

Fruktigt, friskt och mycket karaktärsfullt vin med inslag av röda plommon, körsbär, rosor, svart te, lakrits, apelsinzest, kryddor och mineralsälta. Lång, frisk och läskande avslutning.

Pris

379 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Ekologiskt ej certifierat

Fläsk
Fågel
Kyckling
Lamm
Nöt
Ost
Vilt
14-16 grader

Fakta

Land:

Spanien

Region:

Teneriffa

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

100% Vijariego negro

Alkoholprocent:

14%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

SPANIEN

Nästan en miljon hektar – störst areal planterade vingårdar i världen

Spaniens med kända vin, Rioja, hade sin storhetsperiod för runt 30 år sedan. Idag pratas det om ”nya nya” Spanien med en större mångfald av viner, stilar och druvsorter. Landet har ett tydligt fokus på urspungstypicitet, ofta från kustnära klimat eller hög höjd, i en svalare stil med fräschör och elegans. Andelen ekologiska odlingar har också ökat starkt och Spanien är idag verkligen ett vinland att hålla ögonen på!

Om vinet

Om vinet

Toppvin med mikroproduktion från Teneriffa

Borja Pérez producerade endast 1900 flaskor av detta unika vin. Vijariego negro är en druvsort som numer är mycket ovanlig och produktionen i Spanien är närmast mikroskopisk. Vinet kommer ifrån ett vingårdsläge på 780 meters höjd på Teides sluttningar, druvorna skördades för hand och avstjälkades sedan. Jäsningen skedde i rostfria ståltankar, därefter fördes viner över till en 1500 liter stor ekliggare där vinet lagrades vidare under ett år. Ett unikt och häftigt vin med en stor personlighet och mycket karaktär.

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ