Skriv ut

Guímaro Finca Meixeman 2018

Art.nr: 5022401

Elegant, nyanserat och smakrikt rött vin med fina toner av hallon, skogsbär, rosor, gröna örter, peppar, fat och mineral. Lång och komplex eftersmak med en fin struktur.

Pris

249 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Ekologiskt ej certifierat

Fläsk
Fågel
Grönsaker
Lamm
Nöt
Ost
Vilt
14-16 grader

Fakta

Land:

Spanien

Antal per kolli:

6

Druvsammansättning:

Field blend med stor majoritet av Mencía

Alkoholprocent:

13%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

SPANIEN

Nästan en miljon hektar – störst areal planterade vingårdar i världen

Spaniens med kända vin, Rioja, hade sin storhetsperiod för runt 30 år sedan. Idag pratas det om ”nya nya” Spanien med en större mångfald av viner, stilar och druvsorter. Landet har ett tydligt fokus på urspungstypicitet, ofta från kustnära klimat eller hög höjd, i en svalare stil med fräschör och elegans. Andelen ekologiska odlingar har också ökat starkt och Spanien är idag verkligen ett vinland att hålla ögonen på!

Om vinet

Om vinet

Smakrika druvor från spektakulär plats

Finca Meixeman är Guímaros största enskilda vingård och den första som familjen ägde, med en yta på 1,2 hektar, som ligger runt 450 meter över havet. Det är ett brant område med terrasserade vingårdar – en spektakulär och speciell plats där det faktiskt odlats druvor i över 2000 år. Just dessa druvor växer på ungefär 70 år gamla vinstockar och allting handskördas i dessa branta, terraserrade vingårdar. Jorden är starkt skifferdominerad och avkastningen ligger på runt 26 hektoliter per hektar. Tack vare exponeringen med mycket solljus och skiffern i jorden får druvorna härifrån en fantastisk aromrikedom och stor fräschör.

Vinifikationen sker på öppna träkar med 55 % av stjälkarna kvar. Efter en lång macerationstid på upp till en månad, dras vinet över på 500 liters fat av fransk gammal ek för mognadslagring i 12 till 14 månader. Vinet buteljeras därefter ofiltrerat.

Det här är ett vin med stort djup, finess och komplexitet. Det är väldigt gott att dricka nu, men det går också alldeles utmärkt att lagra upp till 10-15 år om man vill.

Till skillnad från större delen av Europa som hade en extremt varm och torr sommar så var det svalare än normalt i nordvästra Spanien. Våren var sval och regnig och det såg inte särskilt lovande ut under sommaren. Det krävdes hårt arbete i vingårdarna för att bibehålla dom i bra skick. Men i augusti så kom det varmt och soligt väder som sen höll i sig under skörden som började 10 dagar senare än föregående år. Vinerna är svala, eleganta och välbalanserade. En klassisk årgång!

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ