Azienda Agricola Elio Grasso Piemonte Italien

Grasso Gavarini Langhe Nebbiolo 2023

Art.nr: 9270301

Nyanserat, elegant och finstämt vin med balanserade tanniner. Inslag av röda bär, körsbär, rosor, kryddor och lakrits. Elegant med närvarande tanninstruktur.

Pris

267 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Hållbart jordbruk

Fläsk

Fågel

14-16

Land:

Italien

Region:

Piemonte

Producent:

Azienda Agricola Elio Grasso

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

100% Nebbiolo

Alkoholprocent:

13,5%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Syntetkork

ITALIEN

Det enda land där druvor odlas och vin produceras i alla landets olika regioner

Vinnäringen är viktig för Italien. Landet har lyckats behålla sin nationella identitet genom att bibehålla de inhemska druvorna och förfina sina viner genom århundraden istället för att hoppa på diverse trender genom åren. Italien är det enda land som på den svenska marknaden lyckas vara populärt i samtliga prislägen, från det billigaste till det dyraste.

Om vinet

Essensen av Nebbiolo

Den första årgången av detta vin gjordes år 1987. Vingården mäter 2,5 hektar, är belägen 350-380 meter över havet och är sydligt exponerad. Jordmånen består av löst packad lera och sandsten och stockarna är i genomsnitt 20 år gamla. De årgångar då man inte producerar sin toppbarolo, Rüncot, så går dessa druvor in i detta vin. Samtliga druvor skördas för hand de första tio dagarna i oktober. Vinet jäser sedan på ståltank, med daglig ”pumping over”. Efter den malolaktiska jäsningen, lagras vinet på ståltank fram till buteljering i april-maj.

Årgång 2023

En utmanande årgång. Senvåren och försommaren var blöt och svamptrycket högt. En värmebölja följde med 10 dagar vid mer än 40 °C och skapade problem med solbrända och skrumpna druvor. Många vinstockar stängde ner i den extrema värmen, vilket resulterade i att odlingssäsongen förlängdes till slutet av oktober för att försöka få druvorna att mogna fullt ut.