Domaine Francois Lumpp Bourgogne Frankrike

Givry Rouge 1:er Cru 2021

Art.nr: X5168120301

Imponerande djup och fräschör med inslag av röda och mörka bär, fat, kryddor och mineral. Ett vackert vin med ett långt, komplext och strukturerat avslut.

Allokeringsvin

Pris

492 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Konventionellt

Fläsk

Fågel

Ost

Vilt

14-16

Land:

Frankrike

Region:

Bourgogne

Producent:

Domaine Francois Lumpp

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

100% Pinot Noir

Alkoholprocent:

13%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Frankrike kan stoltsera med viner i absolut världsklass i nästan samtliga stilar. Här finns stor mångfald av både jordmån och klimat med tre olika klimatzoner, maritimt, kontinentalt och medelhavsklimat. Terroir är det stora ledordet för många av Frankrikes vinproducenter dvs, kombinationen mellan klimat, jordmån och druva.

Om vinet

Nyhet från Francois Lumpp

På grund en den extremt låga skörden 2021 bestämde sig Francois Lumpp för att göra en blend av tre av deras sex Premier Cru-viner. Till vår stora glädje blev det Givry Rouge Premier Cru, en blend av de tre vinerna Premier Crus Clos du Cras Long, Crausot och Petit Marole.

Jäsningen sker i rostfria ståltankar och därefter lagras vinet i 228 liters fat under ca 12 månader (ca 70% nya fat).

Årgång 2021

Årgången kännetecknades av väldigt låga volymer pga vårfrosten men med druvor av toppkvalitet. Den tidiga våren ledde till att vinrankorna vaknade tidigt. Precis när knopparna började blomma kom frosten med förödande konsekvenser. 48% av egendomens Pinot Noir (och hela 85% av deras Chardonnay) gick förlorad. En dyster och regnig vår som ökade trycket för mjöldaggen följdes av en ganska sval och fuktig sommar. Skörden startade dock under gynnsamma väderförhållanden. Det hårda arbetet i vingårdarna gav resultat med fin och mycket hög kvalitet på druvorna. 2021 bjuder på en mer klassisk stil än de senaste varma årgångarna.