Delamotte Blanc de Blancs NV 37,5cl

Art.nr: X5168062801

Nyanserat med inslag av mogna citrusfrukter, vita blommor och brioche. Ett torrt, elegant och friskt vin med härligt gräddig mousse och toner av grönt äpple, citrus, grädde och brioche.

Pris

323 kr

Typ

Mousserande vin

Jordbruk

Hållbart jordbruk

Aperitif

Fisk

Ost

Skaldjur

6-8

Land:

Frankrike

Region:

Champagne

Producent:

Champagne Delamotte

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

100% Chardonnay

Alkoholprocent:

13%

Flaska:

375 ml

Flaskförslutning:

Champagnekork

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Frankrike kan stoltsera med viner i absolut världsklass i nästan samtliga stilar. Här finns stor mångfald av både jordmån och klimat med tre olika klimatzoner, maritimt, kontinentalt och medelhavsklimat. Terroir är det stora ledordet för många av Frankrikes vinproducenter dvs, kombinationen mellan klimat, jordmån och druva.

Om vinet

Elegant och kraftfullt

100 % Chardonnay från Côte des Blancs, framförallt från de egna odlingarna i Le Mesnil, Avize och Oger. De årgångar som man inte producerar champagne hos Salon låter man även dessa druvor ingå i champagne från grannhuset Delamotte. Detta ger en mycket typisk husstil som kännetecknas av elegans men samtidigt kraft.

Vinet har lagrats minst fyra år på sin jästfällning innan degorgering. En kvalitetsinvestering som kan jämföras med minimilagringstiden på 15 månader. Dosage 7 gr/l.