Skriv ut

Cistus Blanc 2020

Art.nr: 5657701

Fylligt och elegant med mogen gul frukt och hintar av vanilj. Torr, frisk och krämig textur med inslag av honung, persika och vita blommor samt en uppiggande och lång mineralfinish.

Pris

180 kr

Typ

Vitt vin

Jordbruk

Ekologiskt certifierat

Fisk
Fågel
Grönsaker
Skaldjur
10-12

Fakta

Region:

Faugères

Antal per kolli:

6

Druvsammansättning:

60% Roussanne, 25% Vermentino, 15% Grenache blanc

Alkoholprocent:

13,5%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Frankrike kan stoltsera med viner i absolut världsklass i nästan samtliga stilar. Här finns stor mångfald av både jordmån och klimat med tre olika klimatzoner, maritimt, kontinentalt och medelhavsklimat. Terroir är det stora ledordet för många av Frankrikes vinproducenter dvs, kombinationen mellan klimat, jordmån och druva.

Om vinet

Om vinet

Ekologiskt odlad med mycket terroirkänsla

Namnet Cistus, eller klippros (Cistus creticus på latin), är en vanlig växt bland Château de la Liquière’s vingårdar. Den kan vara både vit och rosa och i maj syns den överallt i området.

Vingårdarna ligger på 150 till 350 meter över havet och präglas av skifferrika jordar. Stockarna är i genomsnitt 60 år gamla. Skörden av druvorna sker för hand under de svalaste timmarna på morgonen. Roussanne jäser och mognadslagras på 500-liters fat på sin jästfällning i åtta månader. Vermentino och Grenache blanc lagrades på ståltank.

 

Årgång 2020 Generösa höstregn, en mycket mild december och en varm februari fick vinstockarna igång tidigt. Våren fortsatte att vara varm, i maj blev det dock svalare och det kom en hel del regn. Det svala vädret fortsatte även in i juni men därefter var sommaren varm och torr. Skörden skedde något tidigare än vanligt med normala skördeuttag. Francois Vidal säger att han är mycket nöjd med årgången och druvorna producerade ett välbalanserat vin med fin koncentration, elegans och fräschör.

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ