Skriv ut

Châteauneuf-du-Pape La Crau Ouest 2019

Art.nr: 5692301

Nyanserat vin, kryddig och intensiv smak med inslag av hallon, blåbär, peppar, lagerblad, lakrits, mineral och örter. Lång och nyanserad eftersmak.

Pris

829 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Ekologiskt certifierat

Fläsk
Fågel
Lamm
Nöt
16-18

Fakta

Region:

Rhône

Antal per kolli:

6

Druvsammansättning:

100% Grenache

Alkoholprocent:

14,5%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Frankrike kan stoltsera med viner i absolut världsklass i nästan samtliga stilar. Här finns stor mångfald av både jordmån och klimat med tre olika klimatzoner, maritimt, kontinentalt och medelhavsklimat. Terroir är det stora ledordet för många av Frankrikes vinproducenter dvs, kombinationen mellan klimat, jordmån och druva.

Om vinet

Om vinet

Den berömda platån La Crau Ouest

La Crau Ouest är en av Châteauneuf-du-Papes mer berömda platåer och många av områdets mest framträdande viner är gjorda på druvor från denna plats. Den del av La Crau Ouest där Santa Duc äger mark, 0,5 hektar, har nordlig exponering och sandig jordmån vilket ger eleganta viner med fin fräschör. Vinstockarna är i snitt 90 år gamla. Druvorna handskördades, en del avstjälkades innan de fördes ner i ståltankar via gravitation. Druvorna fick sedan jäsa och macerera  i cirka 30 dagar med daglig pumping over. Till våren fördes 90% av vinet över på 3600 liters Stockinger ekliggare och 800 liters terracotta-amforor där vinet lagrades i 18 månader. Vinet buteljerades utan klarning eller filtrering. La Crau Ouest är ekologiskt och biodynamiskt certifierat.

Årgång 2019

2019 var en kall och sval vår, vilket gjorde att växtligheten kom igång sent. Sommaren var väldigt varm och värmen gjorde att rankorna led av vattenstress. Det blev därför färre druvor men med stor koncentration. Svalare sommarnätter gav frisk syra i druvorna. En mindre skörd men av bra kvalitet.

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ