Carlin de Paolo Chardonnay 2024

Art.nr: X5168148301

Fyllig doft med inslag av vita blommor, persikoträd samt fruktiga toner av äpple och färsk ananas. I munnen upplevs vinet piggt och uppfriskande med sin balanserade syra. Bra koncentration och längd, speciellt för sin prislapp.

Inkommer andra halvan av september.

Pris

129 kr

Typ

Vitt vin

Jordbruk

Hållbart jordbruk

Fisk

Fläsk

Fågel

Land:

Italien

Region:

Piemonte

Producent:

Tenuta Carlin de Paolo

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

100% Chardonnay

Alkoholprocent:

12,5%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

ITALIEN

Det enda land där druvor odlas och vin produceras i alla landets olika regioner

Vinnäringen är viktig för Italien. Landet har lyckats behålla sin nationella identitet genom att bibehålla de inhemska druvorna och förfina sina viner genom århundraden istället för att hoppa på diverse trender genom åren. Italien är det enda land som på den svenska marknaden lyckas vara populärt i samtliga prislägen, från det billigaste till det dyraste.

Om vinet

Inkräktaren

Carlin de Paolo Chardonnay, heter L’Intrusò, vilket betyder inkräktare. Det är en lekfull hyllning till något annorlunda, en oväntad gäst, då området framför allt är kända för röda viner. Vingården är belägen 180 och 300 meter över havet och jordmånen består av kalksten, lera och sand. Stockarna är mellan 15 och 20 år gamla. När druvorna skördats får de jäsa i ståltank under låg temperatur (12°C) för att behålla de pigga aromerna och fräschören. Efter att ha lagrats på ståltank med sin jästfällning ett par månader buteljeras vinet. Ett otroligt välgjort och prisvärt vin som levererar långt över sin prislapp.