Skriv ut

Buve Z’en 2019

Art.nr: X5168088901

Friskt, fruktdrivet och välbalanserat. Inslag av röda bär såsom jordgubb och hallon med blodgrapefrukt och örter. Citrus i eftersmaken.

Pris

120 kr

Typ

Rosévin

Jordbruk

Biodynamiskt

Aperitif
Fisk
Grönsaker
Kryddstarkt
Skaldjur
8-10

Fakta

Region:

Rhône

Producent:

Mas de Libian

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

1/3 Grenache, 1/3 Mourvèdre, 1/3 Counoise

Alkoholprocent:

%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Frankrike kan stoltsera med viner i absolut världsklass i nästan samtliga stilar. Här finns stor mångfald av både jordmån och klimat med tre olika klimatzoner, maritimt, kontinentalt och medelhavsklimat. Terroir är det stora ledordet för många av Frankrikes vinproducenter dvs, kombinationen mellan klimat, jordmån och druva.

Om vinet

Om vinet

Biodynamisk rosé från Mas de Libian

Medelhavsklimatet i Saint Marcel d’Ardèche bjuder på varma somrar med en del torka, inte så mycket regn och en del vind. Druvorna kommer från olika vingårdar med varierande jordmån: kalkrik lera, sand och ”galets” (runda stenar). Samtliga druvor handskördas och hanteras mycket varsamt. Vinet pressas lätt och jäser sedan i en temperatur om 16-18 grader. Biodynamins principer efterlevs minutiöst i såväl vingård som i vineriet.

2019 visade sig bli ännu ett extremt år vad gäller väderleken.. Från den första januari 2019 till skörd, fick området totalt endast 250 mm regn. Den 1 maj kom en hagelstorm som förstörde en del av vingårdarna. Värmeböljan i juni, med temperaturer upp till 43 grader, brände en del av druvorna. Resultatet av en hagelstorm och extrem värme blev en mindre skörd. Det som skördades hade stor koncentration men välbalanserad syra. De är själva väldigt nöjda med årgången, och desto mer nöjda med hur vingårdarna klarar av det extrema vädret och hur fortsätter att leverera sådan kvalitet trots påfrestningar. Mas de Libian hade skördat klart den 13 september.

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ