Casa Brancaia Toscana Italien

Brancaia Stella

Art.nr: 5449401

Pris

255 kr

Typ

Mousserande vin

Jordbruk

Aperitif

8-10 grader

Land:

Italien

Region:

Toscana

Producent:

Casa Brancaia

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

Chardonnay 100 %

Alkoholprocent:

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

ITALIEN

Det enda land där druvor odlas och vin produceras i alla landets olika regioner

Vinnäringen är viktig för Italien. Landet har lyckats behålla sin nationella identitet genom att bibehålla de inhemska druvorna och förfina sina viner genom århundraden istället för att hoppa på diverse trender genom åren. Italien är det enda land som på den svenska marknaden lyckas vara populärt i samtliga prislägen, från det billigaste till det dyraste.

Om vinet

Mousserande från Trentino med toscansk touch..

Vinet gör Barbara i Trentino, det vackra alplandskapet i norra Italien. Hon gör det tillsammans med en lokal producent. Orsaken att hon valt att göra vinet på andra druvor än sina egna är helt enkelt att i Trentino kan hon hitta druvor som kan ge den fräschör och elegans som hon vill ha i sitt mousserande vin.

Vinet görs enbart på Chardonnaydruvor och på klassiskt Champagnevis där den andra jäsningen sker på butelj och där får vinet vila med jästen i minst 24 månader innan det dégorgeras. I denna tappning är det basåret 2019.

”Dosage’n” är 7 gram per liter så den klassificeras som Brut.