Skriv ut

Berg Schlossberg Ehrenfels 2017

Art.nr: 9233401

Ungdomlig, nyanserad, torr och frisk med inslag av citrus, mineral, gul stenfrukt och örter. Vinet har stort djup, fin mineral ”sälta” och en lång nyanserad avslutning.

Pris

319 kr

Typ

Vitt vin

Jordbruk

Konventionellt

Aperitif
Fisk
Grönsaker
Ost
Skaldjur
8-10 grader

Fakta

Region:

Rheingau

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

100% Riesling

Alkoholprocent:

13%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

TYSKLAND

Här produceras några av världens absolut bästa vita viner i både torr stil och med sötma

I Tyskland finns några av de nordligaste belägna vingårdarna i Europa där man kan odla högkvalitativa druvsorter och antalet toppårgångar blir bara fler. Även de röda vinerna härifrån börjar nå en hög nivå och få ett internationellt erkännande. Med en ny generation hungriga vinmakare på väg så är Tyskland ett vinland med framtiden för sig.

Om vinet

Om vinet

Ett av Tysklands mest legendariska vingårdslägen!

Detta vin kommer från en liten del av det berömda berg som ligger ovanför byn Rüdesheim. Schlossberg är Johannes Leitz brantaste vingård. Jordmånen består av röd skiffer med kvartsinslag vilket ger viner med mycket mineralkaraktär, elegans, slank struktur och samtidigt en generös frukt. Stockarnas ålder, ca 40 år, tillsammans med den branta lutningen ger vinet en djup fruktsyra. Leitz använder enkom naturlig jäst, detta vin lagras på ekliggare. Efter avslutad jäsning får vinet vila på sin jästfällning fram till buteljering. Ehrenfels som vinet heter sedan årgång 2011 är tänkt som en indikation på var i Schlossbergvingården som druvorna kommer ifrån och Ehrenfels är namnet på slottsruinen där Johannes rankor finns. 2017 har man låtit vinet lagras längre än tidigare då man valt att lansera vinet ett år senare för att låta vinet utveckla än mer komplexitet!

En varm och torr vinter fortsatte med varmt och fint väder under mars månad. Det ledde fram till en rekordtidig knoppning. Oron var stor för frost vilket också drabbade stora delar av Tyskland under slutet av april. Rheingau var inget undantag, de brantare sluttningarna i Rüdesheim klarade sig dock utan skador. Sommaren fortsatte med varmt och soligt väder och det var på väg mot en mycket tidiga skörd. Vid månadsskiftet mellan juli-augusti så drabbades delar av vingårdarna av hagelstormar, även denna gången klarade sig Rüdesheim bra. I augusti följde regnigt väder och de som inte gjort ett grundligt arbete i vingårdarna började få problem med röta. Skörden startade mycket riktigt tidigt och vinerna är i slutändan koncentrerade med fint djup och fin syra.

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ