Skriv ut

Bandol Rouge Cuvée Classique 2019

Art.nr: 5661801

Nyanserat och mineraldrivet vin med inslag av röda och svarta vinbär, plommon, viol, eucalyptus, garrigue och svarta oliver. Tät tanninstruktur som balanseras väl av den friska syran och komplexa eftersmaken.

Lanseras i slutet av maj 2022.

Pris

309 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Ekologiskt, ej certifierat

Lamm
Nöt
Vilt
16-18

Fakta

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

75% Mourvèdre, en andel Grenache och Cinsault och lite Carignan och Syrah

Alkoholprocent:

14%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Frankrike kan stoltsera med viner i absolut världsklass i nästan samtliga stilar. Här finns stor mångfald av både jordmån och klimat med tre olika klimatzoner, maritimt, kontinentalt och medelhavsklimat. Terroir är det stora ledordet för många av Frankrikes vinproducenter dvs, kombinationen mellan klimat, jordmån och druva.

Om vinet

Om vinet

Signaturvinet från Domaine Tempier

Cuvée Classique är ett vin som görs med druvor från ett antal olika vingårdar med säregna förutsättningar. Uttrycket är klassiskt för Bandol, kraftfullt, blandat med elegans som så ofta förknippas med just Domaine Tempier. Vinet görs på en blandning av druvor från olika växtplatser, där en stor del kommer från vingårdar som omringar egendomen. Där består jordmånen till största del av lera och kalksten.

Övriga vingårdar ligger i La Cadière, Sainte Anne d’Evenos och Ollioules. Här består jordmånen av sanddominerad märgel och kalksten. Vingårdarna har olika exponeringar, såväl för sol som för vind. Stockarna är i snitt 35 till 40 år gamla. Klasarna väljs omsorgsfullt ut för hand i vingården och genomgår sedan en noga granskning i vineriet. Samtliga druvor avstjälkas och krossas och jäser sedan med naturlig jäst i betongkar i tre till fyra veckor.  Vinet mognadslagras sedan minst 18 månader på stora ekliggare innan buteljering.

Årgång 2019

Efter en regnig höst med relativt svala temperaturer i början av året så kom inte växtsäsongen igång förrän ett par veckor senare än vanligt. April var ovanligt regnig och sval men i maj kom värmen, som senare under juli och augusti uppnådde rekordhöga temperaturer runt 44 grader. Skörden är lägre än vanligt men de skördade druvornas kvalitet är utmärkt tack vare den kalla och långsamma starten av säsongen och på grund av de svala nätterna.

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ