Domaine Tempier Provence - Bandol Frankrike

Tempier Bandol Blanc 2023

Art.nr: X5168101001

Nyanserat och elegant med inslag av vita blommor, citrus, stenfrukt med visst inslag av akacia-honung, mineral och frisk syra i en lång eftersmak.

Allokeringsvin

Pris

347 kr

Typ

Vitt vin

Jordbruk

Hållbart jordbruk

Fisk

Fågel

Grönsaker

Ost

10-12

Land:

Frankrike

Region:

Provence - Bandol

Producent:

Domaine Tempier

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

60% Clairette, 30% Ugni Blanc, 10% Rolle, Bourboulenc, Marsanne

Alkoholprocent:

12,5%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Frankrike kan stoltsera med viner i absolut världsklass i nästan samtliga stilar. Här finns stor mångfald av både jordmån och klimat med tre olika klimatzoner, maritimt, kontinentalt och medelhavsklimat. Terroir är det stora ledordet för många av Frankrikes vinproducenter dvs, kombinationen mellan klimat, jordmån och druva.

Om vinet

Domaine Tempiers svalaste vingård

Vingården La Laidière mäter 18 hektar och köptes 2016. Vingården har en öst- och sydöstlig exponering och ligger på en höjd om 300 meter. Det här är egendomens svalaste vingårdsläge och ger utmärkta förhållanden för druvodling till vitt vin och rosé. Jordmånen domineras av sandsten och märgel och vinstockarna är i genomsnitt 25 år gamla. Historiskt har den här typen av terroir ansetts vara referensen för friska vita och roséviner från Bandol. Viniferingen sker på både ståltank och foudres och vinet lagras i minst 10 månader innan buteljering.

Årgång 2023

2023 var ännu en utmanande årgång för våra vänner hos Domaine Tempier. Vingårdarna led återigen av vattenstress med 7% mindre vatten i 2022. I genomsnitt 30% mindre vatten under de senaste åren. Det fanns en rädsla att ännu ett år med vattenstress skulle straffa vinstockarna hårt. I magra jordar och för unga vinstockar var påverkan stor, vilket i några fall ledde till att vinrankan dog. De äldre vinstockarna klarade sig dock väl. Vädret pendlade mellan värmeböljor, blåst och svala nätter. Druvorna mognade dock till största del fint, förutom en del druvor som torkade ut pga ”ugnseffekten” i slutet av augusti. Skörden startade rekordtidigt, redan 21 augusti, mitt i en värmebölja och slutade 11 september, även det rekordtidigt. Låg avkastning, precis som för 2022. Trots extrema väderförhållanden med kraftiga påverkan på vinstockarna är man både förvånade och glada över vinstockarnas förmåga att stå ut och anpassa sig. Starka vinstockar och hårt arbetande människor gav till slut mycket aromatiska viner med en härlig friskhet och en djup färgintensitet.