Ziereisen Tschuppen Pinot Noir 2019

Betyg 6 av 6

“Med Bourgogne som förebild gör Hanspeter Ziereisen viner med personlighet och elegans. Hans sluttande vingårdar återfinns i en del av Baden som heter Markgräflerland och ligger nära gränsen till Schweiz. Tschuppen är ett vingårdsläge med mager jordmån som domineras av kalksten och loess. Vinet har en rosenblommig doft och bärig, finstämd koncentration med mjuk kryddighet och bra längd. Servera till helgrillad ekologisk kyckling.”

“Personlig pinot från toppläget av branta sluttningar och ett av de charmigaste vinmakarparen i Tyskland, Hanspeter och Edeltraud i byn Efringen-Kirchen, Baden. Inbjudande parfym av mogna jordgubbar, hallon, mörka körsbär, mineral, örter och sandelträrökelse. Tät och fruktig, driven i både syra och energi, torrt strukturerat, ungt och kartigt men ändå elegant på ett annorlunda rustikt vis. Smarrigt till bra pris!”