Skriv ut

Ziereisen Rhini Pinot Noir 2019

Art.nr: 95007

Nyanserad komplex, kryddig, frisk och fruktig med inslag av vildhallon, körsbär, rosor, kanel, choklad, örter, fat och mineral. Vinet har en lång och komplex eftersmak.

Lansering 9 februari

Pris

431 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Hållbart jordbruk

Fläsk
Fågel
Grönsaker
Vilt
15-16 grader

Fakta

Region:

Baden

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

100% Pinot Noir

Alkoholprocent:

13,5%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

Om vinet

Om vinet

Pinot Noir i toppklass från Baden

Rhini är ett vingårdsläge i byn Efringen Kirchen som ligger på 300 meters höjd. Vingården, som ligger med en rakt sydlig exponering, är planterad mellan 1988 och 2000 med ungefär hälften Bourgognekloner och hälften plantmaterial från Baden. Rhini skiljer sig från resten av Ziereisens vingårdar då den förutom kalkstenen också har inslag av lera med en hög järnhalt. Efter skörd för hand avstjälkades en del av druvklasarna och andra behölls hela. Jäsningen skedde i ståltankar och skalmacerationen pågick under sex veckor. Vinet lagrades sedan under 24 månader i 225 liter stora ekfat, 10% av faten var nya. Vinet buteljerades utan klarning eller filtrering. Detta är toppvinet bland Ziereisens vingårdsbetecknade Pinot Noir-viner med en mycket stor lagringspotential.

TYSKLAND

Här produceras några av världens absolut bästa vita viner i både torr stil och med sötma

I Tyskland finns några av de nordligaste belägna vingårdarna i Europa där man kan odla högkvalitativa druvsorter och antalet toppårgångar blir bara fler. Även de röda vinerna härifrån börjar nå en hög nivå och få ett internationellt erkännande. Med en ny generation hungriga vinmakare på väg så är Tyskland ett vinland med framtiden för sig.

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ