Skriv ut

Ziereisen Jaspis Zipsin Pinot Noir 2019

Art.nr: 93445

Fruktig, frisk, kryddig och nyanserad med inslag av vildhallon, körsbär, kanel, rosor, gröna örter, mineral och fat. Lång och nyanserad avslutning med en fin syra och en elegant struktur.

Webblansering 6 oktober 2022 kl 10.00 – 48 flaskor.

Pris

519 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Hållbart jordbruk

Fläsk
Fågel
Grönsaker
Vilt
14-16 grader

Fakta

Region:

Baden

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

100% Pinot Noir

Alkoholprocent:

13,5%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

Om vinet

Om vinet

Strukturerad Pinot Noir med stort djup och lagrinspotential

Druvorna till detta vinet kommer ifrån vinstockar planterade under andra halvan av 60-talet. Den magra Jordmånen består av mer eller mindre ren kalksten. 50% av klasarna avstjälkades och jäsningen skedde i slutna tankar. Efter pressningen så fördes vinet över i 225 liter stora ekfat för lagring under 21 månader. Cirka 20% av faten var nya. Vinet kan med fördel lagras 10-15 år.

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Frankrike kan stoltsera med viner i absolut världsklass i nästan samtliga stilar. Här finns stor mångfald av både jordmån och klimat med tre olika klimatzoner, maritimt, kontinentalt och medelhavsklimat. Terroir är det stora ledordet för många av Frankrikes vinproducenter dvs, kombinationen mellan klimat, jordmån och druva.

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ