Ziereisen Jaspis Däublin Syrah 2022

Art.nr: 90608

Fruktig, kryddig, komplex och elegant med inslag av björnbär, jordgubbar, blåbär, peppar, lagerblad, timjan, kaffe, mineral och fat. Lång och komplex avslutning med en elegant struktur.

Webblansering 30 mars – 24 flaskor

Pris

629 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Hållbart jordbruk

Fläsk

Fågel

Lamm

Nöt

Vilt

14-16 grader

Land:

Tyskland

Region:

Baden

Producent:

Weingut Ziereisen

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

100% Syrah

Alkoholprocent:

12,5%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

Om vinet

Storslagen Syrah med elegans från Baden

Hos Ziereisen har man nu odlat Syrah i över 10 års tid, kvalitén har hela tiden utvecklats med stor inspiration från Gonon i Saint-Joseph, en producent man lärt känna väl. Detta är ett av toppvinerna från Ziereisen där druvorna avstjälkas och jäsning samt skalmaceration genomförs under sex veckor. Vinet lagrades sedan under 22 månader på en blandning av nya och gamla ekfat. Detta är en Syrah för Pinot Noir-älskare – den är energirik, elegant och aromatisk. Gott idag men ännu bättre med 5-10 års lagring.

TYSKLAND

Här produceras några av världens absolut bästa vita viner i både torr stil och med sötma

I Tyskland finns några av de nordligaste belägna vingårdarna i Europa där man kan odla högkvalitativa druvsorter och antalet toppårgångar blir bara fler. Även de röda vinerna härifrån börjar nå en hög nivå och få ett internationellt erkännande. Med en ny generation hungriga vinmakare på väg så är Tyskland ett vinland med framtiden för sig.