Rabl Weissburgunder

Fynd!

Allt om Vin

nov 2021

(2) Recensioner
Skriv ut

Weissburgunder 2021

Art.nr: 76265

Ett torrt och friskt vitt vin med bra och frisk fruktkoncentration. Här finns inslag av citrus, päron, gröna äpplen, kryddor, örter och mineral. Vinet har en lång balanserad eftersmak.

Pris

139 kr

Typ

Vitt vin

Jordbruk

Konventionellt

Aperitif
Fisk
Grönsaker
Kryddstarkt
Skaldjur

Fakta

Producent:

Weingut Rabl

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

100% Weissburgunder

Alkoholprocent:

12,5%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Skruvkapsyl

Om vinet

Om vinet

Krämig Weissburgunder

100% Weissburgunder från olika delar av Rudolf Rabls egendom i Kamptal, Österrike. Weissburgunder är det tyska namnet på druvan vi annars känner till som Pinot Blanc. Druvan används ofta tillsammans med andra druvor, men i Österrike och Tyskland är det mer vanligt att göra ett vin enbart på druvan. Rabls vin är ett torrt vin som lagras på sin jästfällning i rostfria tankar i ca 8-12 månader. Tiden på jästfällningen gör att vinet får mer krämiga och runda karaktärer. Jordmånen där vinrankorna växer är rik och djup och består till största del av löss, dvs en sandrik jordmån blandat med lera.

Vinet är redo att drickas nu, för den goda fruktens skull! Det är ett spännande och gott alternativ istället för en fruktig Riesling eller en kryddig Grüner Veltliner och passar perfekt till lättare maträtter med fisk och skaldjur eller som aperitif till salta snacks och rökta korvar.

 

Årgång 2021

Året började torrt och kallt för området. Det kalla vädret fortsatte och man började undra vart våren tagit vägen. Även april var temperaturerna under det normala och fortsatt torrt. Maj började även den med svala temperaturer, dock förde det med sig en del välbehövligt regn. Till slut kom juni med vackert väder och det började hända saker i vingårdarna. I slutet av juni kom en del hagelstormar men man klarade sig relativt bra från dessa i Langenlois. Juli och augusti var månader med växlande väder men inte helt optimalt för att odla druvor. Det kom dock en del regn som behövdes i vingårdarna. Som tur är kom september och bjöd på perfekt väder vilket till slut gav en bra mognad i vingårdarna. Torra, varma höstdagar med svala nätter gjorde att druvorna kunde mogna perfekt  inför skörd. Enligt Rudi är 2021 ett år som kommer ge långlivade viner men även goda i unga år.
ÖSTERRIKE

Landet där antal druvodlare per capita är högst i världen

Vinframställning i Österrike är en gammal och stolt tradition. Produktionen är än i dag uppdelad i små enheter. De flesta nuvarande vingårdarna var ursprungligen blandade lantbruk med grönsaker, säd eller boskap. Drygt hälften är mindre än fem hektar. Vin från Österrike är inte en massprodukt, varje flaska bär den enskilda vingårdens prägel. Vindistrikten ligger vid foten av alperna i öster, med optimala klimat– och jordmånsförhållanden.

Omdömen och vinbetyg

Fynd!

“Honungsmelon, lite mango, mogen grapefrukt och pärontoner. Bred och fet i munnen i matvänlig stil. Schysst kryddighet i smaken som balanserar upp.”

Allt om Vin - nr 10, november 2021
SILVER

Silver i kategorin “Årets vita BS-vin” på Årets Vinare 2021.
Årets Vinare är galan där Allt om Vin och Sveriges mest erfarna vinprovare som utser de bästa vinerna i Sverige just nu.

Årets Vinare - december 2021

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ