Skriv ut

Vosne-Romanée Champs Perdrix 2021

Art.nr: 94044

Nyanserad, frisk och fruktig. Kryddig och floral med inslag av vildhallon, rosor, mineral, nejlika, kanel och fat. Vinet har en lång och nyanserad avslutning med fint djup och komplexitet.

Webblansering 15 augusti 2024 – 18 flaskor tillgängligt

Pris

1 449 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Hållbart jordbruk

Fläsk
Fågel
Lamm
Nöt
Ost
Vilt
14-16

Fakta

Region:

Bourgogne

Antal per kolli:

6

Druvsammansättning:

100% Pinot Noir

Alkoholprocent:

13%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

Om vinet

Om vinet

Vosne-Romanée ovanför La Tâche

Bruno Clair äger 0,8475 hektar av denna vingård, som trots sitt läge rakt ovanför den berömda vingården La Tâche “bara” är en byappellation Vosne-Romanée. Stockarnas ålder är drygt 70 år i genomsnitt vilket ger små och koncentrerade druvor. Det ger, i sin tur, mycket koncentration och djup till vinet.
Druvorna avstjälkas delvis och jäsningen sker sedan i öppna träkar. Vinet lagrades sedan i 228 liter stora ekfat under cirka 18 månader. Cirka 30% av faten var nya.

Årgång 2021

2021 kännetecknades av väldigt låga volymer men med druvor av toppkvalitet. En tidig vår ledde till att vinrankorna vaknade tidigt, redan i början av mars. Precis när knopparna började blomma kom frosten med förödande konsekvenser. Cirka 80% av den tilltänkta skörden gick förlorad. Efter en dyster vår som ökade trycket för mjöldaggen kom värmen under juni. När alla började känna sig lite mer optimistiska kom ett hårt andra slag i slutet av juni, i form av våldsamt hagel. Löv, druvor och vinstockar förstördes. Sommaren var ganska sval och fuktig. Skörden startade under sen september under gynnsamma skördeförhållanden. Det hårda arbetet i vingårdarna gav resultat med fin kvalitet på druvorna. 2021 bjuder på en mer klassisk stil än de senaste varma årgångarna. En utmanande årgång med små volymer men de druvor som klarade sig genom allt, håller en mycket hög kvalitet.
FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Frankrike kan stoltsera med viner i absolut världsklass i nästan samtliga stilar. Här finns stor mångfald av både jordmån och klimat med tre olika klimatzoner, maritimt, kontinentalt och medelhavsklimat. Terroir är det stora ledordet för många av Frankrikes vinproducenter dvs, kombinationen mellan klimat, jordmån och druva.

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ