product-cat-news
Raúl Pérez Vizcaina La Vitoriana

93 poäng

Livets Goda

feb 2024

(3) Recensioner
Skriv ut

Vizcaina la Vitoriana 2021

Art.nr: 92846

Fruktig, kryddig och komplex med inslag av plommon, hallon, peppar, lagerblad, lakrits, charkuterier och gröna örter. Lång och nyanserad avslutning med fint djup.

Lansering 1 mars 2024

Pris

319 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Hållbart jordbruk

Fläsk
Fågel
Grönsaker
Lamm
Nöt
Vilt
16-18 grader

Fakta

Land:

Spanien

Region:

Bierzo

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

Field blend med majoritet av Mencía samt inslag av Bastardo, Garnacha Tintorera,

Alkoholprocent:

13,5%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

Om vinet

Om vinet

134 år gammal vingård

La Vitoriana är ett vingårdsläge i byn Valtuille de Abajo. Druvorna kommer från en 1,8 hektar del av vingården, som planterades 1890. Vinstockarna är alltså 134 år gamla. Vingården, som är lätt sluttande, ligger omkring 570 meter över havet. Den övre delen består av sandig jordmån, medan den nedre har större inslag av lera och stenar. Efter skörd, jäser de hela druvklasarna i öppna trätankar, macerationstiden var 60-90 dagar. Därefter lagrades vinet på en blandning av 225 liter och 500 liter stora ekfat under ett år. Vinet buteljerades utan klarning eller filtrering.

SPANIEN

Nästan en miljon hektar – störst areal planterade vingårdar i världen

Spaniens med kända vin, Rioja, hade sin storhetsperiod för runt 30 år sedan. Idag pratas det om ”nya nya” Spanien med en större mångfald av viner, stilar och druvsorter. Landet har ett tydligt fokus på urspungstypicitet, ofta från kustnära klimat eller hög höjd, i en svalare stil med fräschör och elegans. Andelen ekologiska odlingar har också ökat starkt och Spanien är idag verkligen ett vinland att hålla ögonen på!

Omdömen och vinbetyg

93 poäng

“Årgången sätter en skärpt syra, stenigt grusiga tanninsättningar och kryddspänst i den blodcitrus tårade och salviabetade körsbär, mogna hallon och plommonfruktigheten. I avslutet kryper det fram lite höstfuktiga tobaksvindar och ger samtidigt en blick ut mot havet…”

Livets Goda, Anders Enquist - 29 februari 2024
Läskande och energisk

“En field blend med majoritet av mencía samt inslag av bastardo, garnacha tintorera från Raúls spännande vinvision. Torrt, syrligt och rödbärigt stramt med mineralisk grus och sten. Grönkartigt läskande friskt och mörkfruktigt, koncentrerat och energiskt. Läskande och energisk glou glou med torr och linjär struktur ända in det mineraliska kaklet.”

Winetable, Pär Strömberg - 29 februari 2024
95 poäng - Världsklassvin

“Rik, aromatisk bouquet med mörka bär, kaffe, violer och fat. Smaken är djup, rik och fyllig med silkig, solmogen frukt, mörka bär, bra balans, bra syra och inslag av körsbär, mörka plommon, cassis, violer, ceder, mineraler och fat. Vinet är en “field blend” med huvuddelen Mencía samt inslag av Bastardo och Garnacha Tintonera, med fint djup och massor av mörka bärtoner och mineraler. Drick 24-36.”

Dina Viner Professional Edition - Issue 487

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ