product-cat-news
Vizcaina la del Vivo

Fynd

DI

feb 2020

(5) Recensioner
Skriv ut

Vizcaina La del Vivo 2017

Art.nr: 92738

Torr, smakrik, nyanserad och något blommig med inslag av persika, citrus, fat, vanilj, örter och mineral. Vinet har en fin koncentration och en krämig textur.

Lansering 14 februari

Pris

265 kr

Typ

Vitt vin

Jordbruk

Ekologiskt ej certifierat

Aperitif
Fisk
Grönsaker
Ost
Skaldjur
10-12 grader

Fakta

Land:

Spanien

Region:

Bierzo

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

Field blend med stor dominans av Godello

Alkoholprocent:

13,5%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

Om vinet

Om vinet

Field blend från Bierzo

Druvorna till vinet kommer från ett vingårdsläge som ligger utanför den lilla byn Valtuille de Abajo på ca 600 meters höjd. Jordmånen består av sand och lera och stockarna är cirka 50 år gamla. Efter pressning får musten spontanjäsa på 500 liter stora ekfat. Vinet lagras sedan i ett år på dessa fat utan att man genomför någon battonage. Vid buteljering genomför man endast en lätt filtrering.

2017 kom att främst definieras efter den frost som drabbade Bierzo den 26 april. I vissa områden förlorade man hela skörden, runt Valtuille klarade man sig förhållandevis bra men förlorade ändå en stor del av den potentiella skörden den natten och morgonen. 2017 var i stort ett mycket torrt och varmt år, nederbörden under växtsäsongen var endast 330mm, ungefär hälften av ett normalt år. Det varma och torra vädret innebar dock att man inte hade några problem med mjöldagg eller andra sjukdomar i vingårdarna. Skörden startade tidigt och under fina förhållanden.
SPANIEN

Nästan en miljon hektar – störst areal planterade vingårdar i världen

Spaniens med kända vin, Rioja, hade sin storhetsperiod för runt 30 år sedan. Idag pratas det om ”nya nya” Spanien med en större mångfald av viner, stilar och druvsorter. Landet har ett tydligt fokus på urspungstypicitet, ofta från kustnära klimat eller hög höjd, i en svalare stil med fräschör och elegans. Andelen ekologiska odlingar har också ökat starkt och Spanien är idag verkligen ett vinland att hålla ögonen på!

Omdömen och vinbetyg

5 av 5 - Fynd!

”Gjort främst på godello, Spaniens spännande vitvinsdruva. Mycket egensinnig och bångstyrig karaktär med aromer av eldsvåda, hasselnötter, honung och vårblommor.”

DI - 14 februari 2020

”Raúl Pérez viner har jag skrivit om förr och det är kanske inte så konstigt med tanke på så mycket energi och filosofi som fyller flaskorna från Bierzo. Mestadels godello i denna flaskan ger kryddig doft, gul frukt och citrus. Härligt frisk och sval i stilen men med ett kryddigt bett i avslutet, bra syra och avslut med mineral, salmiak och krutrök. Finurligt, strukturerat gott vin och ett oväntat bra val till Secreto Iberico.”

Winetable.se, Pär Strömberg - 13 februari 2020

”Som en frisk Atlantvind med elektriska syror, laddade mineraler, skifferrök, sälta, citrusskal och varma örtkvistar. Vit Bierzo när den är som bäst.”

Dinvinguide.se, Sofia Ander - 13 februari 2020

”Subtil men snygg doft av mogen citron, rök, mandel och våta stenar. Sammetslent med lågt ph-värde vilket får tummen att peka norrut. Vinet har pondus i sin citrus-skrädda chaqueta och vid horisonten väntar ett stiligt och väldigt smaskigt slutresultat.”

Vinklubben.se - 13 februari 2020

”Bara efternamnet säger ju sitt! Frukt och läcker sälta med goda citrustoner och finstämt inslag av fat. Supergott till grillad fisk.”

Perfect Guide, Linda Pérez - 14 februari 2020

Fler viner från Raul Pérez

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ