Fynd!

Allt om Vin

nr 1 2018

(3) Recensioner
Skriv ut

Côte-Rôtie Améthyste 2013

Art.nr: 76661

Nyanserat, komplext, elegant och parfymerat. Inslag av jordgubbar, björnbär, peppar, rosor och mineral. Lång eftersmak.

Pris

499 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Konventionellt

Lamm
Nöt
Vilt
16

Fakta

Region:

Rhône

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

100% Syrah

Alkoholprocent:

14%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

Om vinet

Om vinet

Nio vingårdslägen

Druvorna kommer från Vignobles Levets samtliga nio vingårdslägen, däribland ”Côte Blonde, Landonne, Côte Brune och Chavaroche”. Vinstockarna planterades mellan 1929 och 2005 med uteslutande den gamla Syrahvarianten ”Petite Serine”. Petite Serine ger mörka och intensiva viner med fin och komplex aromatik. Druvorna skördades för hand och fick jäsa utan avstjälkning på öppna stora betongkar. Efter avslutad jäsning lagrades sedan vinet knappt i två år på ekfat, 225 till 500 liter stora. Vinet buteljerades efter en lätt klarning.

Med en kall och regnig vinter och vår så fick årgång 2013 en svår start. Blomningen skedde tre veckor senare än vanligt under kalla och regniga förhållanden vilket gav en ojämn blomning och lade grunden för en liten skörd. Finare väder kom under juli augusti men det var inte tillräckligt för att komma ikapp med druvmognaden. Årgången räddades till slut av fina och varma dagar under september och oktober. Till slut kunde man bärga mycket högkvalitativa druvor under den generellt sena skörden.
FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Frankrike kan stoltsera med viner i absolut världsklass i nästan samtliga stilar. Här finns stor mångfald av både jordmån och klimat med tre olika klimatzoner, maritimt, kontinentalt och medelhavsklimat. Terroir är det stora ledordet för många av Frankrikes vinproducenter dvs, kombinationen mellan klimat, jordmån och druva.

Omdömen och recensioner

4 av 5

”Ungt och läskande med färsk grön tobak och röd frukt. Den unga frukten ger plats åt utvecklad kryddighet med tiden.”

 

Gourmet - nr 4 2017
Fynd!

”Ytterligt elegant, förfinad doft med ljushyllt syrahkaraktär och svävande örtighet. Ung, stram, tät, lovande smak som idag håller igen på det mesta.”

Allt om Vin, Stora Vinguiden - nr 1 2018
Världsklassvin! 93 poäng

”Ett djupt, rikt och fylligt vin med mörkröd, solmogen, polerad frukt, bra balans, bra syra och inslag av björnbär, moreller, vingummin, cassis, mineraler och fat. Drick 17-33.”

Dina Viner Professional Edition - oktober 2017

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ