Valentin Leflaive Extra Brut BdB NV

Bra köp!

”Angenäm och aptitretande blanc de blancs med skärpa och finess. Ren frukt, lätt mineralsälta och ett aningen nötigt inslag i avslutningen.”

”Nytt champagnehus av bourgogneproducenten Olivier Leflaive och vinmakaren Erick de Sousa. Personligt och krispigt med läcker ton av ostronskal.”

5 av 5

”Så här bra kan det bli när en champagneveteran, Erick de Sousa, och en bourgogneodlare, Olivier Leflaive, slår sina chardonnaypåsar ihop. Lång lagring ger en drickfärdig och komplex champagneupplevelse som för tanken till mineralisk vit bourgogne. 100 procent chardonnay från äldre stockar och bra vingårdslägen. Skippa hummern och lägg besparingarna här.”

Underbar doft!

”Resultatet är så bra att jag sticker ut hakan och säger att det är ett av de bästa bubbel från Champagne jag provat för det priset. Slutsnackat här kommer mitt omdöme. Champagnen heter 76452 Valentin Leflaive Extra Brut BdB GR-14-45. BdB står för Blanc de Blancs och koden ger den information om bland annat lagringstid..
Underbar doft. Stor, öppen med inslag av krita, mineral, nougat och choklad. Komplex doft. Smaken i min mun är drygt medelfyllig, komplex rund med superläcker gräddig mousse. Härlig mineralitet. Torr. Lång läcker eftersmak. Så bra. 619 kronor är ett så bra pris och jag kan bara säga köp på er ett gäng och njut!!! Betyget §§§§§ (18,5 p)”