Skriv ut

Unter den Terrassen 2014

Art.nr: 95197

Elegant rödfruktig Pinot Noir från Burgenland. Ljus i färgen. Ett vin med djup och fantastisk aromatik med inslag av hallon, söta kryddor, apelsinzest och örter.

Lansering 7 juni

Pris

339 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Biodynamiskt ocertifierat

Fisk
Fläsk
Fågel
Grönsaker
Ost
16

Fakta

Region:

Burgenland

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

100 % Pinot Noir

Alkoholprocent:

13%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Vino-lock

Om vinet

Om vinet

Sval och elegant Pinot Noir från Burgenland

Druvorna till detta vin kommer från två olika vingårdslägen utanför byn Jois i den norra delen av Neusiedlersjön. Det är vingårdar som ligger under den terrasserade vingården Kirschgarten, där av namnet ”Unter den Terrassen”, som betyder under terrassen. Druvorna skördas för hand och avstjälkas till 50 procent. Musten får jäsa på ståltank, därefter förs det över på franska barriquefat i cirka 18 månader.

Efter en väldigt mild vinter och en normalt växlande vår vädermässigt följde en torrare period tills i mitten av juli. Resterande perioden av sommaren innehåll en hel del regn och ibland väldigt kraftiga regnfall. September blev också en fuktig månad och tyvärr en del problem i vingårdarna med röta. Josef Umathum säger att stor fokus blev i vingårdarna på att sortera och ta bort dålig frukt. Skörden börjar i oktober och frukten man skördar är av bra kvalité men för Umathum är den 70% mindre än en normal skörd. En väldigt krävande årgång men vinerna visar sig bra unga, kanske något lättare och elegantare i stilen än normalt.
ÖSTERRIKE

Landet där antal druvodlare per capita är högst i världen

Vinframställning i Österrike är en gammal och stolt tradition. Produktionen är än i dag uppdelad i små enheter. De flesta nuvarande vingårdarna var ursprungligen blandade lantbruk med grönsaker, säd eller boskap. Drygt hälften är mindre än fem hektar. Vin från Österrike är inte en massprodukt, varje flaska bär den enskilda vingårdens prägel. Vindistrikten ligger vid foten av alperna i öster, med optimala klimat– och jordmånsförhållanden.

Omdömen och recensioner

”Välkommen till en örtagård á la Österrike. Låt dig svepas med av rosépeppar, lagerblad, torkade örter, varma skogar och friska, röda krispiga bär. Coolt och kul med attityd.”

Din Vinguide.se, Sofia Ander - 4 juni, 2019
Prisvärd

”Intressant doft som har popcornsbränd ton. Smaken är fruktig, örtig, stram och personlig i intressant, matvänlig stil som kan lagras ett tag.”

Allt om Vin - nr 7 2019

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ