product-cat-news
Tiago Teles Gilda

Betyg 5

GP

maj 2023

(4) Recensioner
Skriv ut

Tiago Teles Gilda 2021

Art.nr: 92584

Fruktig, något kryddig doft och smak med inslag av mörka körsbär, örter, lavendel, björnbär, svarta vinbär, lakrits och hallon.

Lansering 12 maj 2023

Pris

199 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Konventionellt

Fläsk
Fågel
Grönsaker
14-16

Fakta

Region:

Bairrada

Producent:

Tiago Teles

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

70% Alfrocheiro, 25% Baga 25% och 5% Trincadeira

Alkoholprocent:

13,5%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Kork

Om vinet

Om vinet

Med influenser från Atlanten

Gilda är en blend av tre olika druvsorter, alla från olika vingårdar och jordmåner i Bairradaområdet. Tydligt influerad av Atlanten och kalkjordar med inslag av lera. Druvorna är handskördade och vinet har jäst naturligt utan några tillsatser, filtrering eller klarning. De olika druvsorterna jäste tillsammans i öppna lagarer i 10 dagar. Efter jäsning fick vinet mogna i 300-liter gamla ekfat i 10 månader. Vinet har genomgått malolaktisk jäsning.

Etiketten är inspirerad av ett familjefoto taget av vinmakaren Tiago Teles far år 1984. Ett foto som familjen länge trodde hade försvunnit, men som återfanns år 2011. Fotot visar familjen på en segeltur i Ria de Aveiro-floden i en, av farfar, handgjord träbåt.

PORTUGAL

Det lilla landet med den stora bredden på vinstilar och druvsorter

I Portugal finna allt från lätta och friska Vinho Verde-viner till täta och kraftfulla portviner. Det här är ett land på framgång där det produceras spännande viner med ursprungskaraktär och personlighet i fler och fler av landets regioner.

Omdömen och vinbetyg

Betyg 3 av 5

“Rustikt, robust och ursprungstypiskt med drag av dammig landsväg, björnbär, torkade örter, jord, lakrits och rök. Drick till exempelvis grillad spetskål, med brynt smör och hasselnötter.”

DI Weekend, Per Styregård - 12 maj 2023
Fyra av fem fyrar

“Säg Portugal och man tänker prisvärda viner som passar de flesta. Här är ett sådant från före detta vinskribenten Tiago Teles på mestadels alfrocheiro med saftiga, solmogna mörka bär, lakrits, ungdomlig känsla och lätt pepprigt slut. Gott till smakrik vegomat som melanzane alla parmigiana.”

GP, Marie Oskarsson - 12 maj 2023

“Blåbärssoppa, örter, lavendel och ceder, så inleds sagan om segelbåten Gilda. Hög syra, torra tanniner, josigt med lätt järnig blodsmak i munnen i avslutet. Läskande frisk och lekfull energi där eftersmaken är lång och mörkbärig med hallon-lakrits toner. Lokala kidsen alfrocheiro, baga och trincadeira utgör seglargänget som håller ihop det hela.”

Winetable.se, Pär Strömberg - 11 maj 2023
15,5 - Ett bra vin som är representativt för sin genre

“Rökig, saftig fruktighet av mörka bär som björnbär och bigarrå. Fyllig med stram struktur. Lite kort.”

Vintelegrafen - 10 maj 2023

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ