Sauvignon Blow 2020

“Ekologiskt odlad sauvignon blanc med udda framtoning. Mjukt floral och fruktig nos, vagt volatil och reduktiv i inledningen med både hintar av aceton, bränt gummi och steniga röktoner. Torrt men läskande, syrligt och energiskt av gula blandfrukter, mineraliskt och väldigt otypiskt, otämjt och skalbesk med vag bittercitrus i avslutet! Familjen har producerat vin på egendomen sedan 1770. Katharina Tinnacher tog över 2013 och började direkt att ställa om till ett ekologiskt jordbruk. En utmaning på riktigt i de branta vingårdarna i Südsteiermark.”

90 poäng

“Här har vi en fast kryddighet i en frukt som drar med apelsin, citron, lime och fläder med en spritsig men väl integrerad syra och fast stenig jordbas som även ger en silkigt tanninedge. Bra längd dessutom…”

>> Läs hela recensionen på Livets Goda Premium.

Fyndvin!

“Ett ungt, friskt vin med torr, elegant frukt, bra balans, bra syra och inslag av grapefrukt, krusbär, pomelo, lime, våt sten, krita och mineraler.”

Prisvärd

“Friskt med lätt aromatiska toner, drag av blommor, örter och en liten avrundad finish.”