Skriv ut

Santa Duc Gigondas Les Hautes Garrigues 2018

Art.nr: 93589

Nyanserat, kraftfullt och intensivt vin med inslag av lingon, blåbär, plommon, mynta, färska örter och kryddor. Stor, men väl integrerad, tanninstruktur. Lång eftersmak.

Pris

499 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Ekologiskt och biodynamiskt certifierat

Fläsk
Lamm
Nöt
Vilt
16-18

Fakta

Region:

Rhône

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

50% Grenache, 50% Mourvèdre

Alkoholprocent:

14%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

Om vinet

Om vinet

Kraftpaketet från Gigondas

År 1852 bestämde sig Gigondas kommun för att sälja av 12 hektar av ”garrigue” – det så typiska, torra franska landskap med medelhavsfauna och flora – till privatpersoner. Vinbönder beslutade sig för att pröva sin lycka och planterade vinrankor för fem generationer sedan, närmare bestämt år 1874. Den röda, steniga leran visade sig vara en utmärkt jordmån för vinrankor. Den tvingade vinrankans rötter att ta sig igenom drygt åtta meter karg, alluvial jord för att till sist nå sitt slutmål, den blåa leran. Det är detta vingårdsläge som omringar Domaine Santa Duc idag.

Med stor framgång har familjen Gras fortsatt att utveckla detta vingårdsläge, där majoriteten än idag består av gamla rankor av Grenache. De ökar successivt den planterade andelen av Mourvèdre. Samtliga druvor skördas för hand och en del av skörden avstjälkas, allt samjäses och macerar sedan i drygt en månad. 90% av vinet mognadslagras på stora foudres, 3600 liters Stockinger liggare,  och 10% av vinet i terracotta amforor i 18 månader.

 

 

Årgång 2018

2018 var ett år som till en början bjöd på bra väder och en jämn växtcykel. Sedan kom en väldigt blöt vår som övergick i en blöt försommar. Det orsakade problem med mjöldagg, som i synnerhet angrep druvsorten Grenache, många klasar gick därför förlorade. Sedan var sommaren varm och torr, avbröts endast av välkommet regn i mitten av augusti. Skörden såg perfekta väderförhållanden, med klarblå himmel. De druvor som skördades var i fin balans, med såväl struktur som koncentration.
FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Frankrike kan stoltsera med viner i absolut världsklass i nästan samtliga stilar. Här finns stor mångfald av både jordmån och klimat med tre olika klimatzoner, maritimt, kontinentalt och medelhavsklimat. Terroir är det stora ledordet för många av Frankrikes vinproducenter dvs, kombinationen mellan klimat, jordmån och druva.

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ