Skriv ut

Riesling Steinriegl Smaragd 2016

Art.nr: 93198

Nyanserad,  koncentrerat fruktig och elegant vin med inslag av citrus, persika, örter och mineral. Vinet har en lång och nyanserad avslutning med vissa komplexa mognadstoner.

Lansering 21 januari 2022.

Pris

299 kr

Typ

Vitt vin

Jordbruk

Konventionellt

Fisk
Fågel
Grönsaker
Kryddstarkt
Ost
8-10

Fakta

Region:

Wachau

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

100% Riesling

Alkoholprocent:

0%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Skruvkapsyl

Om vinet

Om vinet

Klassisk Riesling smaragd från Wachau

Vingårdsläget Steinriegl ligger i byn Weissenkirchen som är grannby med Joching där familjen Schmelz har sitt vineri. Schmelz har sina vinrankor i dom brantaste delarna av vingården där jordmånen består av en mineralrik jordmån som speglar sig i vinet. Thomas Schmelz som är den äldsta brodern och vinmakare gör bara klassificeringen Smaragd från detta vingårdsläge. Man skördar sina rieslingdruvor sent oktober. Som med alla viner från familjen Schmelz så pressas druvorna försiktigt sedan både jäser och lagrar man vinet på ståltank. Rieslingviner med Smaragdklassificering får ligga på sin fulla jästfällning till sommaren efter skörd och buteljeras någon gång i juni.

Växtåret 2016 började med en varm och torr vinter. Vingårdarna låg några veckor före i tiden därför blev det stora skador för många när det kom en riktig köldknäpp i slutet på april. Man klarade sig dock rätt bra hos Schmelz i byn Joching, värre var det för producenter i och kring Spitz. Maj, juni, juli blev rätt blöta och rätt få soltimmar och man började ana ett svårt år. Som tur var blev augusti en perfekt månad med lagom varma temperaturer och en hel del sol. September fortsatte med bra väder och man kunde börja skörda dom första druvorna i slutet september, skörden fortsatte sedan in i oktober. Tomas Schmelz är väldigt nöjd med årgången, han tycker att den passar perfekt med stilen han vill göra. Rena mineraldrivna viner med välbalanserad syra.
ÖSTERRIKE

Landet där antal druvodlare per capita är högst i världen

Vinframställning i Österrike är en gammal och stolt tradition. Produktionen är än i dag uppdelad i små enheter. De flesta nuvarande vingårdarna var ursprungligen blandade lantbruk med grönsaker, säd eller boskap. Drygt hälften är mindre än fem hektar. Vin från Österrike är inte en massprodukt, varje flaska bär den enskilda vingårdens prägel. Vindistrikten ligger vid foten av alperna i öster, med optimala klimat– och jordmånsförhållanden.

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ