Riesling Steinhaus Rote Erde 2022

Art.nr: 95581

Smakrik mineralstinn Riesling med balanserad fruktattack, inslag av gula plommon, päron, passionsfrukt och grillad citron, som avslutas med en härlig frisk syra.

Lansering 20 september 2024.

Pris

249 kr

Typ

Vitt vin

Jordbruk

Konventionellt

Aperitif

Fisk

Grönsaker

Kryddstarkt

Skaldjur

8-10

Land:

Österrike

Region:

Kamptal

Producent:

Weingut Rabl

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

100 % Riesling

Alkoholprocent:

13,5%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Skruvkapsyl

Om vinet

Smakrik mineralstinn riesling

Vingården Rote Erde ligger i en större vingård som heter Steinhaus, i byn Langenlois. Det är den röda jordmånen som har gett namnet åt vinet, Rote Erde som betyder röd jord. Den röda och järnhaltiga jordmånen ger vinet dess stora och smakrika karaktär.

Druvorna skördades för hand den 29:e september. De avstjälkades och pressades lätt. Efter sex timmars skalkontakt jäste sedan musten på ståltank. Vinet har därefter lagrats på ståltank på sin jästfällning i cirka 10 månader.

Året började med en väldigt torr vinter. Mars månad var det temperaturer under det normala och en del regn. April började väldigt varm för årstiden och det tog fart i vingårdarna. Med tanke på nederbörden i mars och värmen i april låg man lite före i växtperioden. Kallt på nätterna, även om det var varmt på dagarna. Det var några dygn man var orolig för sen frost och vingårdsteamet fick vara ute och tända eldkorgar. Blommningen skedde i början på juni, sommaren följdes av varma dagstemperaturer och relativt svala nätter. Det kom en del välbehövligt regn i början av augusti och svalare temperturer för årstiden. Regnet fortsatte och man fick mer regn än ett genomsnittligt år. Skörd började något efter det normala i september, väldigt bra väderförhållande för skörd med svala nätter och torra soliga dagar med normala temperaturer.

ÖSTERRIKE

Landet där antal druvodlare per capita är högst i världen

Vinframställning i Österrike är en gammal och stolt tradition. Produktionen är än i dag uppdelad i små enheter. De flesta nuvarande vingårdarna var ursprungligen blandade lantbruk med grönsaker, säd eller boskap. Drygt hälften är mindre än fem hektar. Vin från Österrike är inte en massprodukt, varje flaska bär den enskilda vingårdens prägel. Vindistrikten ligger vid foten av alperna i öster, med optimala klimat– och jordmånsförhållanden.