Domaine Francois Raveneau Chablis Frankrike

Raveneau Petit Chablis magnum 2021

Art.nr: 93784

Ursprungstypiskt, torrt och friskt i en elegant men tillgänglig stil. Ungdomligt med inslag av citrus, grönt äpple, mineral och grapefrukt. Frisk syra och fin koncentration i ett långt avslut.

Slutsåld

Pris

1 489 kr

Typ

Vitt vin

Jordbruk

Konventionellt

Aperitif

Fisk

Grönsaker

Ost

Skaldjur

8-10

Land:

Frankrike

Region:

Chablis

Producent:

Domaine Francois Raveneau

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

100% Chardonnay

Alkoholprocent:

13%

Flaska:

1500 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

Om vinet

Petit Chablis i stort format

Petit Chablis må vara det enklaste vin som görs hos Domaine Francois Raveneau men därmed inte sagt att detta är ett enkelt vin. Druvorna kommer från en vingård på 0,82 hektar som ligger precis ovanför Les Clos Grand Cru, vilket säger en hel del om ambitionsnivån på vinet. Druvorna skördas för hand och pressas försiktigt innan jäsningen startar, därefter flyttas vinet till ståltank där det får vila i 18 månader.

Årgång 2021

Chablisälskare kan se fram emot en årgång av klassiska viner med individuell karaktär, även om volymerna är låga efter en svår odlingssäsong. 2021 visar en läskande och finmejslad syra och viner som talar tydligt sin terroir. Lagringspotentialen är enorm.

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Frankrike kan stoltsera med viner i absolut världsklass i nästan samtliga stilar. Här finns stor mångfald av både jordmån och klimat med tre olika klimatzoner, maritimt, kontinentalt och medelhavsklimat. Terroir är det stora ledordet för många av Frankrikes vinproducenter dvs, kombinationen mellan klimat, jordmån och druva.

Raveneau Petit Chablis magnum 2021

Petit Chablis i stort format

Årgång 2021

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Favoriter

Inga favoriter valda…

Dela dina favoriter

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?

Raveneau Petit Chablis magnum 2021

Fakta

Om vinet

Petit Chablis i stort format

Årgång 2021

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Fler viner från Domaine Francois Raveneau

Inga favoriter valda…