Domaine Francois Raveneau Chablis Frankrike

Raveneau Chablis Grand Cru Blanchot 2021

Art.nr: 93552

Djupt, fylligt och elegant med smaker av citron, gråpäron och bivax. Här finns även en del florala toner samt en kalkig mineralitet. Vinet har en välbalanserad syra och ett långt finstämt avslut.

Slutsåld

Pris

1 955 kr

Typ

Vitt vin

Jordbruk

Konventionellt

Aperitif

Fisk

Fläsk

Grönsaker

Ost

Skaldjur

8-10

Land:

Frankrike

Region:

Chablis

Producent:

Domaine Francois Raveneau

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

100% Chardonnay

Alkoholprocent:

13%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

Om vinet

Chardonnay från unikt läge

Druvorna kommer från 55 år gamla vinrankor som växer i den övre delen av toppvingården Blanchot Grand Cru. Här får druvorna mer solsken och uppnår fin mognad, men saknar för den delen inte elegans. Druvorna skördas för hand, de pressas försiktigt och efter cirka två veckors jäsning överförs vinet till gamla fat. Där får det vila under 18 månader. Ett vin att njuta, spara och minnas.

Årgång 2021

Chablisälskare kan se fram emot en årgång av klassiska viner med individuell karaktär, även om volymerna är låga efter en svår odlingssäsong. 2021 visar en läskande och finmejslad syra och viner som talar tydligt sin terroir. Lagringspotentialen är enorm.

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Frankrike kan stoltsera med viner i absolut världsklass i nästan samtliga stilar. Här finns stor mångfald av både jordmån och klimat med tre olika klimatzoner, maritimt, kontinentalt och medelhavsklimat. Terroir är det stora ledordet för många av Frankrikes vinproducenter dvs, kombinationen mellan klimat, jordmån och druva.

Raveneau Chablis Grand Cru Blanchot 2021

Chardonnay från unikt läge

Årgång 2021

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Favoriter

Inga favoriter valda…

Dela dina favoriter

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?

Raveneau Chablis Grand Cru Blanchot 2021

Fakta

Om vinet

Chardonnay från unikt läge

Årgång 2021

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Fler viner från Domaine Francois Raveneau

Inga favoriter valda…