Skriv ut

Rabl Käferberg Grüner Veltliner 2018

Art.nr: 95763

Nyanserad doft med inslag av rik gul frukt, mogna päron, peppar och backtimjan. Vinet har en lång eftersmak med en härlig mineralitet och kryddor.

Pris

199 kr

Typ

Vitt vin

Jordbruk

Konventionellt

Aperitif
Fisk
Fläsk
Fågel
Grönsaker
Kryddstarkt
Ost
Skaldjur
8-10 grader

Fakta

Region:

Kamptal

Producent:

Weingut Rabl

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

100% Grüner Veltliner

Alkoholprocent:

13,5%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Skruvkork

Om vinet

Om vinet

Läskande balanserad Grüner Veltliner

Druvorna kommer ifrån vingårdsläget Käferberg som ligger i byn Langenlois i området Kamptal. Jordmånen består till störst del av Löss och en viss del kalksten. Stockarna är Rabls äldsta Grüner Veltlinerstockar mellan 40-60 år gamla. Efter skörden så pressas druvorna försiktigt, musten tappas över i rostfria tankar, ingen jäst tillsätts utan jäsningen får starta spontant i tankarna. Vinet lagras sedan till cirka 25% på gamla ekfat på 500 liter, resterande vin lagras på rostfria ståltankar. Vinet lagras i cirka 8 månader innan det blandas och buteljeras.

Årgång 2018

Året började med en del nederbörd med både snö och regn. Februari blev varm med temperaturer över det normala för årstiden. Mars månad blev däremot betydligt svalare än normalt för att sedan få rekord höga temperaturer i april som resulterade i tidig knoppning. Växtperioden fortsatte med varma temperaturer och gav den näst tidigaste blomning någonsin i historien i månadsskiftet maj/juni. Sommaren fortsatte med vara temperaturer och man fick endast regn vid två tillfällen. Yngre vinrankor led av värmen men äldre rankor klarade den varma sommaren bra. Rudolf Rabl och hans team började skörden 6 september och avslutade 17 oktober.
ÖSTERRIKE

Landet där antal druvodlare per capita är högst i världen

Vinframställning i Österrike är en gammal och stolt tradition. Produktionen är än i dag uppdelad i små enheter. De flesta nuvarande vingårdarna var ursprungligen blandade lantbruk med grönsaker, säd eller boskap. Drygt hälften är mindre än fem hektar. Vin från Österrike är inte en massprodukt, varje flaska bär den enskilda vingårdens prägel. Vindistrikten ligger vid foten av alperna i öster, med optimala klimat– och jordmånsförhållanden.

”Gulfruktigt generöst med lätt rökig ton. Inslag av små söta aprikoser, plommon och nyponros. Fin syra.”

Allt om Vin - 27 februari 2020

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ